Die georgische Küche ist sehr authentisch und originell, in Batumi ist sie in voller Vielfalt vertreten. Ein weit verbreiteter Irrtum ist, dass die Grundlage der georgischen Küche Fleisch ist. In der Tat ist dies nicht so, die Grundlage der nationalen Küche sind Getreide und Milchprodukte. Die Einheimischen bereiten aus Gemüse und Gemüse, die mit verschiedenen Gewürzen und Saucen reich gewürzt sind, eine Menge ausgezeichneter Alltagsgerichte zu. Anstelle von Brot wird hier eine Vielzahl von Kuchen gebacken, manchmal sogar dicker Maisbrei. Oft wird Brot durch offene Pasteten ersetzt - Khachapuri.
1. Auf den Straßen von Batumi kann man nicht küssen. Dies zieht eine Geldstrafe in der Größe von 50 GEL. Die Manifestation von Gefühlen in Menschen hier gilt als Zeichen für … 
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Sunny Batumi, die Hauptstadt von Adscharien, liegt an der Küste des Schwarzen Meeres. Dies ist eine der schönsten Ecken von Georgien, die seit vielen Jahren Touristen anzieht. Hier … Öffnen
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Georgischer Käse verdient besondere Aufmerksamkeit. Oft werden sie als eigenständiges Gericht behandelt und sind bei vielen Erfrischungen ein unverzichtbarer Bestandteil. Feinschmecker sollten unbedingt 'suluguni-Käse', jungen Käse mit Minze, Lammkäse, frittierten Käse sowie zahlreiche Käse-Suppen probieren. Über georgische Süßigkeiten kann man viel sagen, unter denen der unangefochtene Führer die 'churchkhela' ist - Nüsse, gekocht in eingedicktem Traubensaft. Auch sehr lecker, sind georgische hausgemachte Halva, Nüsse mit Honig, kandierten Früchten und süßen Kuchen.
Nationale Küche von Georgien
Authentische Gerichte der georgischen Küche können Sie in zahlreichen Restaurants genießen. Jeder von ihnen bietet köstliche Speisen aus frischen Produkten. Die Würze und Schärfe wird im Rezept organisch kombiniert. Die meisten Kochbetriebe zeichnen sich durch Zurückhaltung im Innenraum, hohe Qualität der Speisen und einen ungestörten Service aus. Das Rauchen ist in vielen georgischen Restaurants erlaubt. Warme und kalte Speisen werden oft auf einem Teller serviert, während Suppen in Portionen verteilt werden. Bevor Sie Ihre Bestellung aufgeben, sollten Sie sich beim Kellner erkundigen, wie salzig oder würzig das gewünschte Gericht ist. Für Getränke sollten Sie Mineralwasser oder Limonade, ein Glas Wein oder Chacha bestellen. Trinkgeld ist normalerweise in der Rechnung enthalten und beträgt 10-20% des Wertes Ihrer Bestellung.
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