Cocina de Toscana para gourmets. Lugares para cenar - Los mejores restaurantes

Duomo di Santa Maria Assunta, Pisa   Desde el punto de vista gastronómico, la Toscana es una de las zonas más misteriosas y atractivas de Italia, porque es aquí donde los lugareños han conservado tradiciones culinarias centenarias. El aspecto principal de la cocina local es preservar la esencia del producto y su sabor único; Por eso los chefs locales son muy reacios a las especias y condimentos.
  1. El tiempo más favorable para visitar la Toscana es a finales de primavera y principios de otoño. En este momento, no es tan caliente, así que nada estropearía numerosas … Abrir
Aquellos que quieran probar la comida típica nacional se recomienda ir a uno de los pintorescos mercados de la Toscana. Aparte de numerosos puestos, restaurantes locales al aire libre abierto allí por las noches. Tienen una serie de rejillas para asar y barbacoa; Allí los cocineros expertos cocinan los convites locales más populares.
Esto es generalmente una gran variedad de mariscos suministrados por los pescadores, verduras y carne de temporada. El pescado y los mariscos se limpian y se asan a la parrilla sin agregar ninguna especia; Esta comida puede parecer sin sabor a muchos aficionados a la comida sabrosa, mientras que los lugareños lo encuentran estupendo. Vale la pena señalar que el aspecto de los platos no tiene gran importancia para los lugareños; El sabor auténtico del producto 'en purezza' es más importante para ellos. Derechos de autor: www.orangesmile.com
  Los viajeros asocian Toscana con hermosos parques, termas romanas y acogedoras ciudades italianas, cada una de las cuales almacena muchos secretos y antiguas leyendas. Se … Abrir
Sin embargo, los chefs locales todavía utilizan algunos tipos de especias. Ajo, salvia y romero son los más comunes; Sin embargo, nunca abruman el plato, pero le dan una sombra sutil de un sabor de terceros. Los aficionados al mar quieren la cocina toscana, pero los gourmets todavía tienen la oportunidad de disfrutar de deliciosas carnes.
El plato de carne más famoso es bistecca fiorentina; El proceso de cocinar es un ritual extremadamente largo y penoso. El tratamiento se prepara de carne de vacuno, pero sólo la carne especial se toma para cocinar auténtica fiorentina bistecca. Los animales se crían en condiciones especiales y se cuidan cuidadosamente hasta que alcanzan cierta edad. Los mejores cortes de carne son asados ​​sobre una chimenea sin añadir especias; La única adición a este plato sin defectos es buen aceite de oliva. La cocina campesina simple y sabrosa de la Toscana es seguro para ganar gourmets exigentes y les permiten mirar la tecnología de la cocina desde otro punto de vista.
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Información turística
Mapa de todos los restaurantes Michelin
Restaurantes con estrella Michelin en Toscana
♥   Restaurant 'Casa Masi' SAN BENEDETTO. Tipo - Regional cuisine. 8.4 km desde el centro. En el mapa   Foto
♥   Restaurant 'L’Artevino' MONTESPERTOLI. Tipo - Regional cuisine. 11.5 km desde el centro. En el mapa   Foto
♥   Restaurant 'Cum Quibus' San Gimignano. Tipo - Creative. 11.9 km desde el centro. En el mapa   Foto
♥   Restaurant 'Dorandò' SAN GIMIGNANO. Tipo - Regional cuisine. 12.1 km desde el centro. En el mapa   Foto
♥   Restaurant 'Il Paese dei Campanelli' PETROGNANO. Tipo - Tuscan. 13.3 km desde el centro. En el mapa   Foto
♥   Restaurant 'Da Pode' SAN GIMIGNANO. Tipo - Tuscan. 13.5 km desde el centro. En el mapa   Foto
♥   Restaurant 'Osteria La Gramola' TAVARNELLE VAL DI PESA. Tipo - Regional cuisine. 15.6 km desde el centro. En el mapa   Foto
♥   Restaurant 'Papaveri e Papere' San Miniato. Tipo - Regional cuisine. 15.9 km desde el centro. En el mapa   Foto
♥   Restaurant 'Pepenero' San Miniato. Tipo - Regional cuisine. 16.4 km desde el centro. En el mapa   Foto
♥   Restaurant 'La Torre' TAVARNELLE VAL DI PESA. Tipo - Creative. 16.8 km desde el centro. En el mapa   Foto

Vistas únicas en Toscana

Catedral de Santa María del Fiore

De la serie “Las Iglesias Ortodoxas Más Asombrosas”
En el período de la Alta Edad Media en Florencia vivían alrededor de 90 000 personas. Por eso la catedral parece una gran plaza techada. Tiene una longitud de 153 metros y una anchura de 90 metros. La altura con la cruz es de 114 metros. La fachada de la catedral está decorada con un gran número de estatuas maravillosas. El granulado de las paredes de mármol con las esculturas hacen que la iglesia se vea magnífica. El interior de la iglesia es rico en obras de arte del siglo XV. Además, se guardaron maravillosos frescos del siglo XVI con la representación del Día del Juicio. La principal peculiaridad de la catedral es el reloj de Paolo Uccello. Se hicieron en 1443 y funcionan hasta ahora. … Leer más

Basílica de la Santa Cruz

De la serie “Los Edificios Más Elegantes de la Arquitectura Barroca”
Durante las excursiones alrededor de la Basílica de Santa Croce, se pueden ver los santuarios del famoso poeta italiano del siglo XIX Ugo Foscolo, el compositor Gioachino Rossini, el filósofo Niccolò Machiavelli y otras personas notables de la cultura y el arte. En total, la iglesia tiene 300 santuarios y cada uno está decorado con una placa informativa y una composición escultórica. En 1966, la Basílica fue destruida drásticamente por las inundaciones y algunos artefactos antiguos sufrieron daños. El artefacto más misterioso de la iglesia es 'La Última Cena' del fresco de Taddeo Gaddi. Fue hecha en 1333 y está decorando una de las paredes del frater. Este fresco está esculpido por varias leyendas y ficciones increíbles. … Leer más

Galería Uffizi

De la serie “Famosos Edificios de Arquitectura Renacentista”
Cerca de 50 salas se utilizan para piezas de arte de valor incalculable. Todas las imágenes del museo están expuestas en una fuerte cronología. En el museo, además de fotografías, se pueden ver maravillosas esculturas antiguas y una interesante colección de hallazgos arqueológicos. Cuando termines con la galería, ve al patio interior. Allí podrá sentir la grandeza arquitectónica de uno de los museos más famosos del mundo. … Leer más

Cocina y restaurantes en los vecinos de Toscana

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