Las tradiciones culinarias de Gran Bretaña distante han estado dominando en la isla australiana por muchos años. Restaurantes británicos son bastante comunes incluso en estos días. Con la llegada de migrantes de diferentes países, la cocina local se ha convertido en una combinación original de tradiciones culinarias, por lo que hoy en día se pueden encontrar restaurantes de diferentes tradiciones en la isla.
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Los amantes dulces son atraídos a la capital de la isla, la ciudad de Hobart. Aquí es donde se sitúa Cadbury Chocolate Factory; Sus productos son ahora bien conocidos a los dientes dulces de todo el mundo. Otro símbolo dulce de la isla es su miel con sabor único. El sabor de la miel obtenida a partir de polen de pieles raras es simplemente inolvidable.