Cocina de Liepaja para gourmets. Lugares para cenar - Los mejores restaurantes

  Uno de los restaurantes más populares de Liepaja se encuentra en el corazón de la ciudad, cerca de calles concurridas y concurridas. Estamos hablando del restaurante Barons Bumbier que sirve cocina nacional. Durante los meses más cálidos, sus mesas se sirven en el hermoso jardín. Con el fin de proteger a los visitantes del ajetreo y el bullicio de la calle, el jardín está rodeado por una pared de cristal. El menú del restaurante ofrece los platos locales más populares. Terminando su comida puede pedir un delicioso postre y una taza de té de tilo perfumado.

El restaurante Piano cuenta con un interior elegante. Su amplia sala puede albergar a más de un centenar de visitantes. Los huéspedes pueden disfrutar de una popular cocina letona y clásicos platos europeos; Para los visitantes con niños hay un menú especial. Restaurante sería adecuado para fiestas también.

No muy lejos del canal comercial hay el restaurante Libava. Este lugar tiene una historia muy interesante. Hace varios siglos ha habido el mercado de pescado más grande de la ciudad en este sitio. Más tarde fue trasladado a un lugar diferente, y ese lugar estaba ocupado por el restaurante de mariscos. Si usted cree la opinión de los habitantes indígenas, los platos de pescado más originales y deliciosos se cocinan en Libava. Los aficionados a la carne también no se aburren allí, ya que les esperan muchas sorpresas agradables. Derechos de autor: www.orangesmile.com

Fans de platos de carne también como otro restaurante, Oskars. Una de sus especialidades es el filete de ternera cocinado con adición de especias y condimentos especiales. El plato no sólo se cocina de una manera inusual, sino que también se sirve de una manera única. Las rebanadas de carne asada se extienden sobre el tablón del roble para conservar el gusto y el aroma especiales. Entre los restaurantes internacionales Vecais Kapteinis vale la pena mencionar. Se ha ganado reconocimiento no sólo entre los viajeros, sino también entre los residentes locales. En su amplio menú se pueden encontrar platos de todo el mundo, incluyendo platos inusuales, especialidades de carne y pescado. El restaurante Vecais Kapteinis también tiene una impresionante selección de bebidas.

Thrifty viajeros quisieran el restaurante de presupuesto Čili Pica; Su menú incluye los platos europeos más comunes y populares. Sin embargo, este lugar moderado puede sorprender a los gourmets. Entre los platos especiales, la pizza es particularmente popular. Los platos italianos aquí se preparan en forma letona especial.

  La cocina tradicional de Liepaja es muy simple y abundante, aquí se preparan docenas de platos interesantes a partir de los productos más asequibles y conocidos. Los residentes locales siempre han prestado gran atención a la seguridad ecológica, por lo que los productos locales no solo son increíblemente sabrosos sino también muy saludables. Preparan muchos platos interesantes de pescado y marisco, en los mercados y tiendas gastronómicas, puedes comprar verduras y frutas de temporada en granjas ecológicas locales.

Una de las principales especialidades gastronómicas es el bacalao, este tipo de pescado se prepara de cientos de maneras. La receta más común, que se extendió ampliamente en Liepaja, es el bacalao ahumado en frío. Puede probarlo en todos los restaurantes locales o mercados de comestibles. En los restaurantes, el pescado generalmente se sirve con una guarnición de papas y cebollas, decorado con eneldo fresco y un poco de crema. La forma de servir el plato popular también es bastante interesante: es costumbre servirlo en ollas de cerámica especiales.

Aquí, es casi imposible imaginar una comida completa sin un delicioso pan fresco. Especialmente comunes son varios tipos de pan de centeno que tienen un sabor y aroma muy ricos. Algunos tipos de pan se han horneado en Liepaja según recetas sin cambios durante cientos de años. Todos los días los platos locales incluyen todo tipo de sopas y cereales, que se pueden cocinar tanto con carne como con pescado.

La sopa cremosa con arenque es una versión bastante inusual del primer plato. Siempre se le agregan papas y varios tipos de cebollas. A pesar de una combinación tan original de productos, el sabor de la sopa es realmente fantástico. No menos original es la sopa de cerveza a la que le agregan huevos duros, requesón, patatas fritas de centeno y varias especias. Se debe agregar un poco de crema agria fresca antes de servir.

En verano, los restaurantes de Liepaja ofrecen a sus huéspedes una amplia selección de sopas frías, así como varias sopas dulces originales hechas con bayas y frutas. Asegúrese de probar productos lácteos de granja mientras esté en Liepaja. En las afueras de la ciudad se producen quesos exclusivos, excelente requesón y otros tipos populares de productos lácteos.