Al igual que en muchos países del norte de Europa, la ciudad sueca de Kalmar tiene una cocina nacional sencilla. Dicho esto, a pesar de ingredientes bastante simples, la comida local es muy deliciosa y diversa. El uso modesto de varias especias, salsas y saborizantes es una de las características más distintivas de la cocina nacional. Los chefs locales agregan un poco de especias o no las usan en absoluto. En la ciudad, hay muchas variaciones de platos de carne y pescado, pasteles tradicionales y queso. Si quieres probar algo inusual, los platos con el juego son la mejor opción. En Suecia, los turistas pueden probar el venado y el alce, así como también mariscos, langostinos, cangrejos y salmón.
Kalmar es una de las ciudades más antiguas de Suecia. Las primeras menciones de Kalmar se remontan al siglo XI. Las excavaciones arqueológicas demuestran que los pueblos antiguos … Abrir
En Kalmar, los turistas definitivamente deben visitar el símbolo principal de la ciudad: un antiguo castillo que una vez protegió a Kalmar de los invasores. Hoy en día, este es un … Abrir
Además, los viajeros pueden probar sopas únicas en Kalmar. La cocina sueca tiene muchas sopas interesantes con frijoles. Eelebrod, la llamada sopa de cerveza, es un plato nacional más con un sabor original. Para hacer que las sopas sean más nutritivas y para agregar un sabor agradable especial, los chefs locales a menudo agregan Knodel (albóndigas blandas sin relleno). La papa es la guarnición más típica de la región. Se puede hacer puré, hervir u hornear. Las setas tampoco son raras en los menús de los restaurantes locales. Se pueden servir como guarnición o como plato principal. Los postres son bastante diversos en Kalmar porque los suecos son golosos famosos, así que no olvide probar varios tipos de pasteles y tartas locales.
1. Los viajeros que no son ciudadanos de la Unión Europea necesitan una visa para ingresar al país. La visa se puede obtener en una embajada sueca o en una agencia de viajes. Es … Abrir
Grona Stugan es un restaurante pequeño pero muy acogedor que atrae a numerosos visitantes con su diseño inusual y magníficos platos. Ofrece platos suecos y del norte de Europa. Un hecho bastante interesante: el restaurante tiene muchos tipos de vajillas para diferentes comidas. Los platos en Grona Stugan se pueden servir de innumerables maneras, desde tablas de madera hasta platos de porcelana fina. Al igual que en muchos restaurantes europeos, Grona Stugan ofrece menús de vegetarianos, veganos y alimentos sin gluten.