Cocina de Honolulu para gourmets. Lugares para cenar - Los mejores restaurantes

En Honolulu funcionan algunas centenas de restaurantes, bares y cafés atractivos que sin embargo apreciarán los aficionados del turismo gastronómico. En el territorio de la playa principal se ubica un restaurante cómodoRoy's Waikiki Beach, que atiende a los clientes prácticamente durante veinticuatro horas. Una selección rica de platos nacionales, bebidas refrescantes, postres y cocteles hicieron este restaurante uno de los más populares en la ciudad. Por las noches en Roy's Waikiki Beach siempre tiene lugar un programa de entretenimiento interesante, veladas temáticas y espectáculos musicales.

El restaurante La Mer entra en número de los más famosos establecimientos de la ciudad y atiende a los clientes hasta la noche. El menú presenta platos de diferentes niveles del precio. Los visitantes pueden apreciar los platos nacionales clásicos y disfrutar de gollerías exóticas. En Honolulu hay bares japoneses atractivos de los cuales los nativos y los turistas destacan Sushi Izakaya Gaku. Algunas decenas de variedades de sushi y rollos junto con platos de pescado y gollerías de mariscos raros alegrarán a todos los aficionados de dicho corriente culinario.

Para el descanso familiar la mejor coincedencia tiene un café Leonard's Bakery, que se encuentra al lado de una panadería famosa. Cada día a los visitantes les ofrecen nuevos tipos de cocción, postres originales, té y café aromático. Los visitantes pequeños quedarán entusiasmados de abundancia de dulces y bebidas refrescantes. A los turistas económicos alegrarán los precios aceptables. Entre otros establecimientos de precios bajos se destaca Cafe Kaila. Por las mañanas en este café pasan desayunos por principio de “mesa sueca”, durante el día a los visitantes se les ofrece amplio abanico de ensaladas frescas y tapas ligeras y por las noches en Cafe Kaila se reunen los admiradores de la música y platos de cocina moderna. Derechos de autor: www.orangesmile.com

Uno de los mejores restaurantes de cocina nacional es House Without a Key, las mesitas del cual sirven en una terraza espaciosa. Por las noches en el restaurante reina una ambiente maravillosa y romántica, además el restaurante es muy bueno para descanso familiar. En el restaurante Helena's Hawaiian Food es posible seguir la degustación de platos nacionales, seguramente este lugar gustará a los aficionados de platos de pescado y gollerías. Durante las horas de comida a los visitantes les ofrecen un montón de platos económicos y el menú de noche se destaca por abundancia de colaciones y bebidas exóticas.

  La cocina regional de Honolulu sorprenderá gratamente a los turistas con una variedad de platos. Algunos productos y alimentos locales simplemente no están disponibles en otros países del mundo. La elección de fabulosos platos de pescado es simplemente sorprendente. Algunos de ellos son muy inusuales, como el salmón crudo picado pomi pomi. Los fanáticos de los mariscos estarán encantados de encontrar todo tipo de gambas y almejas en los restaurantes de Honolulu. Además de eso, los restaurantes locales ofrecen docenas de diferentes tipos de pescado.

Lau Lau es uno de los platos de carne más populares en la cocina regional. Contiene carne de cerdo al vapor. En general, la cocina tradicional de Honolulu sin duda impresionará a todos los partidarios de un estilo de vida saludable. Muchos platos de carne y pescado son al vapor. La cocina nacional también contiene muchos platos con verduras y frutas frescas.

La mayoría de los platos de carne en la cocina nacional contienen carne de cerdo. Las aves de corral también está muy extendida en la región. En el restaurante, no olvide pedir pollo hawaiano que se cocina con arroz, piña y leche de coco. Algunos métodos de cocción, que todavía son ampliamente utilizados en la región, pueden sorprender a los huéspedes extranjeros. Por ejemplo, el cochinillo se asa tradicionalmente sobre carbones en un pozo especial. Se necesita casi un día entero para hacer esta obra maestra culinaria original.

Los turistas más interesados en una comida ligera deben probar la ensalada con pollo y piña, así como platos de pescado ligero con salsas originales. Cuando visite los restaurantes de Honolulu, considere probar una especialidad local popular: los camarones cocidos en leche de coco, así como otros platos inusuales de mariscos. Algunos alimentos, que la gente local come regularmente, pueden parecer muy inusuales e incluso algo extraños para los huéspedes extranjeros. Las raíces de taro son un buen ejemplo de una comida tan peculiar.

Esta planta está muy extendida en las islas, por lo que los lugareños usan sus hojas y raíces para cocinar. Las raíces tienen un sabor bastante neutro y algo dulce. Los chefs locales hacen un puré de raíces de taro. Es una guarnición universal que sirve para muchos platos diferentes. Un dato bastante interesante: las raíces de taro tienen un color púrpura que no desaparece incluso después del tratamiento térmico. Muchos tipos de peces presentes en los restaurantes locales tampoco están disponibles en otras regiones del mundo. A los amantes de la comida les resultará muy interesante probar los exóticos peces Mahi-mahi y Opakapaka.