Cocina de Berlín para gourmets. Lugares para cenar - Los mejores restaurantes

La Potsdamerplatz (Berlin) Hay que subrayar que en Berlín resulta muy difícil encontrar un restaurante de la cocina nacional. En busca de los platos tradicionales se recomienda ir a locales bares de cervezas donde además de diferentes especies de cerveza a los huéspedes propondrán deliciosas gollerías de carne y la salchicha. Los turistas a menudo prefieren las albóndigas Klops y también chuletas preparadas con una receta especial llamadas Kotelett. Como guarnición se puede encargar una ensalada de patatas.
Los amantes del descanso activo estarán muy satistechos de los entretenimientos que proporciona Berlín a sus huéspedes. A los que gusta la sensación de peligro nosotros recomendamos … Abrir
No hay que pensar que este tipo de menú gustará sólo a los hombres. Las mujeres suelen encargar la cerveza blanca, a la cual los barmans añaden un aromático jarabe de frutas. A los amantes de los platos más refinados y delicados les gustará sin falta la gallina frita en la grasa, también la sopa Eintopf. Este plato incluye en sí una masa de componentes y se parece más a ragú que el primer plato tradicional de los europeos.
A los golosos es recomendable probar la tapa Hackepeter, que representa carne cruda picada, sazonada con especias y huevo crudo. El mejor postre son las hojuelas con diferentes rellenos de fruta y mermelada. En Berlín hay una cantidad enorme de restaurantes, bares y pubs. Por eso cada goloso podrá encontrar un lugar de descanso más conveniente para sí mismo. Derechos de autor: www.orangesmile.com
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Hablando de los establecimientos gastronómicos de mayor preferencia de Berlín, cabe mencionar el restaurante Maxwell, que se ubica en un edificio histórico muy bonito construido a finales del siglo 19. Cuando hace buen tiempo las mesas se colocan en la terraza que se encuentra en el patio interior del restaurante, aquí los huéspedes podrán probar diversos platos de la cocina nacional. En la preparación de los platos de la cocina continental se especializa el restaurante Luxembourg. Sus salas están adornadas como en el antaño: altos jarrones con flores, arañas refinadas y mueble de madera convierten este restaurante en un lujoso palacio antiguo. El restaurante totalmente destinto de éste es Marjellchen, cuyo menú propone a sus huéspedes los platos de la cocina europea. Su sala está decorada en un estilo moderno.
Les Galeries Lafayette (Berlin)   Sin lugar a dudas, Berlín es un gran lugar para probar todos los platos populares de la cocina alemana, pero hay comida que es mejor probar solo en Berlín. La cocina nacional sin duda atraerá a todos los interesados ​​en la carne y las delicias. Será fácil encontrar las chuletas y los filetes habituales, así como los dulces bastante exóticos. Hackepeter es un aperitivo muy inusual. Es un sándwich con carne picada cruda. La carne se sirve con huevo crudo y especias y no tiene ningún tratamiento térmico. Pepinos en escabeche y cebolla son la adición clásica a un plato tan inusual.
  Berlín es uno de los principales centros internacionales, por lo que siempre hay muchos viajeros, a pesar de una temporada. Sin embargo, los viajeros experimentados aún pueden … Abrir
Muchos platos nacionales son bastante fáciles de cocinar, pero eso no ensombrece su sabor excepcional. Currywurst es uno de esos platos. Es una salchicha especialmente asada que se sirve con curry y una salsa de tomate en particular. El popular plato está disponible en prácticamente todos los restaurantes de Berlín, desde pequeños carritos de comida callejera y supermercados hasta restaurantes de diferentes niveles.
Berlin Berliner sigue siendo uno de los pasteles nacionales más populares. Estas son pequeñas donas de forma redonda con frutas confitadas, azúcar en polvo y otros ingredientes. Las donas inusuales se han cocinado de acuerdo con la receta sin cambios que se remonta al siglo XVIII, por lo que los chefs locales preparan una masa especial directamente para los berlineses. La deliciosa y deliciosa repostería se ha convertido en un símbolo esencial de todas las fiestas nacionales y festivales. Los visitantes encontrarán fácilmente a los berlineses en absolutamente todas las ferias comerciales. Las rosquillas se vuelven particularmente populares durante el período de Navidad y Año Nuevo. Este es el momento en que los berlineses recién cocinados desaparecen en un abrir y cerrar de ojos.
  El hotel surrealista Propeller Island City Lodge pertenece al escultor y arquitecto Lars Stroschen. No solo diseñó todo el hotel, sino que también hizo todos los muebles y otros … Abrir
A los habitantes de Berlín, así como a los residentes de otras ciudades alemanas, les encanta cocinar y consumir varios tipos de salchichas. Las salchichas Ther Wiener Wuersten siguen siendo una de las variaciones más típicas y populares de la comida cotidiana. Estas salchichas son tan tiernas que se cocinan muy rápido, se ponen en agua caliente durante varios minutos. El Wiener Wuersten se sirve generalmente con mostaza y pan recién horneado y se come con las manos.
Berlin Merkel Kanzleramt La selección de postres no es menos sorprendente en Berlín. Numerosos cafés y restaurantes ofrecen el tradicional strudel de cereza y un postre más inusual que se llama Pfannkuchen. Los pfannkuchen son tortitas tiernas con mermelada, pero los viajeros deben estar alertas si prueban este plato durante varias ferias y festivales. Los lugareños tienen una tradición divertida: ponen mostaza en lugar de mermelada que se llena en panqueques durante las vacaciones. Si por casualidad comes un panqueque amargo en lugar de uno dulce, no te pongas triste, ya que se considera que eso trae buena suerte.
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A donde ir para cenar en Berlín: cafés y restaurantes recomendados

Vau
Dirección: Jägerstraße 54/55; Teléfono: +49 (0)30 2029 730;
Austria
Dirección: Bergmannstr. 30; Teléfono: +49 (0)30 6944 440; Más info: (kreuzberg);
Monsieur Vuong
Dirección: Alte Schönhauser Str. 46; Teléfono: +49 (0)30 9929 6924;
Kuchi
Dirección: Kantstr. 30; Teléfono: +49 (0)30 3150 7815; Más info: (charlottenburg);
Good Time
Dirección: Chausséestr. 1; Teléfono: +49 (0)30 2804 6015; Más info: (mitte);
Ming Dynastie
Dirección: Brückenstr. 6; Teléfono: +49 (0)30 3087 5680; Más info: (mitte);
Alt Luxemburg
Dirección: Windscheidstr. 31; Teléfono: +49 (0)30 3238 730; Más info: (charlottenburg);
I Due Forni
Dirección: Schönhauser Allee 12; Teléfono: +49 (0)30 4401 7333; Más info: (prenzlauer berg);
Shiro i Shiro
Dirección: Schiffbauerdamm 11; Teléfono: +49 (0)30 2758 2070; Más info: Tausend backroom cantina;
Información turística
Mapa de todos los restaurantes Michelin
Restaurantes con estrella Michelin en Berlín
♥   Restaurant 'Bocca di Bacco' Berlin. Tipo - Italian. 0.1 km desde el centro. En el mapa   Foto
♥   Restaurant 'Zeitgeist' Berlin. Tipo - Country. 0.1 km desde el centro. En el mapa   Foto
♥   Restaurant 'borchardt' Berlin. Tipo - International. 0.2 km desde el centro. En el mapa   Foto
♥   Restaurant 'Fischers Fritz' Berlin. Tipo - Classic cuisine. 0.2 km desde el centro. En el mapa   Foto
♥   Restaurant 'Il Punto' Berlin. Tipo - Italian. 0.4 km desde el centro. En el mapa   Foto
♥   Restaurant 'La Banca' BERLIN. Tipo - Mediterranean cuisine|International. 0.4 km desde el centro. En el mapa   Foto
♥   Restaurant 'SRA BUA by Tim Raue' Berlin. Tipo - Asian|Thai|Japanese. 0.4 km desde el centro. En el mapa   Foto
♥   Restaurant 'Beef Grill Club by Hasir' Berlin. Tipo - Grills. 0.5 km desde el centro. En el mapa   Foto
♥   Restaurant 'Quarré' Berlin. Tipo - Classic cuisine. 0.5 km desde el centro. En el mapa   Foto
♥   Restaurant 'Grill Royal' Berlin. Tipo - Grills. 0.8 km desde el centro. En el mapa   Foto

Cocina y restaurantes en los vecinos de Berlín

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