Monastir, gurmeler için gerçek bir cennettir - sahil kenti sayısız ilginç deniz ürünü lezzetleri, eşsiz fırıncılık ve geleneksel yerel yemekler sunmaktadır. En popüler turistik restoranlar deniz kıyısında ve sahile yakın konumdadır. Deneyimli turistler, şehir merkezindeki restoran ve kafelere dikkat etmenizi tavsiye ediyor. Çoğunlukla yerel vatandaşlara yöneliktir ve ziyaretçilere uygun fiyatlarla geleneksel yemekler sunarlar. Bu tür restoranlarda ister kümes hayvanları, ister balıkla hazırlanan geleneksel kuskusu mutlaka denemelisiniz. Yemeğin birkaç düzine tarifi var. Aşçılar genellikle tatlı kuru meyveler ve özel baharatlar eklerler. Burada popüler bir atıştırmalık, derin yağda kızartılmış küçük bir hamur işi paketi olan brik. Pek çok farklı yiyecekle doldurulabilir: çeşitli et ve balık türleri, sebzeler ve yumurtalar. Sokaklardaki küçük stantların yanı sıra tüm yerel kafe ve restoranlarda satılmaktadır. Diğer bir geleneksel yemek olan felfel mehchi - etle doldurulmuş tatlı biberler - daha karmaşık ve sofistike. Yemeğin dolgusu geleneksel olarak genç kuzudan pişirilir. Farklı seviyelerdeki restoranlarda tadılabilir. Geleneksel bir menü, çok çeşitli ilk kursları içerir. Zengin et ve
…
