Ulusal mutfak, Doğu ve Batı geleneklerinin bir ’füzyon ’udur. Yerel yemek şaheseri, hiçbir gurubu kayıtsız bırakmaz. Çeşitli sebze güveçleri ve güveçler ev yemeklerinin popüler yemekleri olarak kabul edilir. Tatlılar söz konusu olduğunda yerli halk pişirme tercih eder. Deniz ürünleri de burada çok popülerdir ve birçok balık tarifleri tarifleri özgünlükleri ve sadeliği ile grev yapar. Somon, Fince mutfağına adanmış herhangi bir restoranda konuklara sunulan en popüler yemeklerden biridir. Çanak genellikle aromatik soslar ve taze sebzelerle servis edilir. Ayrıca ulusal yemekleri temsil eden yemek listesinde bazı Lappish yemekleri bulabilirsiniz. Geyik eti burada kendine güvenen bir lider olarak kaldı. Bu, sadece seçkin lokantalarda denenebilecek önemli spesiyallerden biridir. Yüzlerce yıldır özel bir tarife göre pişirilen Finlandiya ekmeği, özel övgü hak ediyor. Tohumlar, kepekler ve tatlı kuru üzüm sıklıkla eklenen temel maddelerdir. Pulla vanilya kekler, yöre sakinlerinin ve turistlerin gözde tatlısı. Meyve ve çilekli tatlılar da popülerliklerini kaybetmezler. Finlandiyalı şefler harika pudingler ve kuzey meyvelerinden yapılan sallar hazırlar; bu nedenle bu yemekleri denemek reddedilirse imkansız olur. Ulusal mutfaklarda uzmanlaşmış lokantalara ek olarak, şehirde gerçekten çok çeşitli mutfaklar vardır. Chez Dominique restoranı 1998 yılında açılmıştır. Fransız mutfağında
…
Daha fazlası
