Grand Gaube’nun Renkleri - Gelenekler, Festivaller, Düşünce Anlayışı ve Yaşam Tarzı

  Grand Gaube, çok etnik kökenli olarak bilinir - Hint, Müslüman ve Çin diasporaları burada barış içinde bir arada bulunur. Ek olarak, Fransız, Güney Afrikalılar ve İngilizler şehirde kalıcı olarak yaşıyorlar. Bütün bunlar birlikte göz ardı edilemeyecek çok zengin bir kültür veriyor. Çoğunlukla yerel halk tarafından konuşulan dil Creole’dur. Etnik çeşitlilik yerel halkın yanı sıra ulusal mutfağa, geleneklere, bayramlara ve kültüre de yansır. Grand Gaube sakinleri, turistlerin akınlarına alıştıkları ve aslında çok iyi huylu oldukları için bu konuda hiçbir zaman yardım etmeyi reddetti.

Yerel dans Sega’yı görme şansını kaçırmazsın. Avrupalıların getirdiği ilk kölelerle birlikte Afrika’dan geldi ve bu küçük cennette ulusal bir gelenek olarak kaldı. Bu, Mauritius kültürünün bir parçasını gizemine dalmış gibi hissedebileceğiniz, şaşırtıcı derecede ateşli ve eğlenceli bir dans. Parlak etekler giymiş kadınlar, Hint tanrıçaları gibi dans eder, Mauritius erkekleri dans etmeye ve bu eylemi görebilecek kadar şanslı olan herkesi etkilemeye teşvik eder.

Yaşam ve samimiyet için rahat bir tutum yerel halkı farklı kılan bir şeydir. Onlar için asıl değer aileleridir, her günün tadını çıkarmayı bilirler ve bunu çocuklarına erken çocukluktan itibaren öğretirler. Tıpkı çalışmak gibi - ancak, dinlenme için yeterli zamanın olması gerektiğini açıkça anlıyorlar. Şehir, adanın kendisi gibi küçük olduğu için, herkes birbirini yüze ve isme göre tanıyor. Hepsi konuşmacıları ve ülkelerindeki belirli bir gelenek hakkındaki hikayelerini merakla dinleyen harika konuşmacılar. www.orangesmile.com tüm hakları saklıdır.

Tıpkı adanın kendisi gibi, yerel mutfağı da çok ulusludur; bunun nedeni, zaten burada belirtilen farklı etnik grupların temsilcileriyle tanışabileceğiniz gerçeğindendir. Fransız, İngiliz, Hint, Çin - burada tüm bu mutfakları deneyebilirsiniz. Ek olarak, bu çeşitlilik nedeniyle, ilginç kombinasyonlar veren bir mutfak karışımı vardır. Ana ürünler meyveler, sebzeler, deniz ürünleri ve balıktır. ’Puri’ (soslu özel undan yapılan bir sandviç ve çeşitli dolgular), ’samoussa’ (etli dolgulu üçgenler), ’köri’ (soslu pilav), ’kurşun çorba’ yı dene baharatlı tavuk böreği köfte). Bira ve bitkisel likörlerin yanı sıra yerel rom da popüler alkollü içkilerdir.

1 Şubat’ta Grand Gaube, tüm Mauritius’taki en önemli bayramlardan birini kutlar (ancak, sınırlarının ötesinde geniş çapta kutlanır). 1835’te meydana gelen köleliğin kaldırılmasına adanmıştır. Bu resmi bir bayramdır ve bu nedenle bu gün kimse çalışmaz. Geçit törenleriyle, danslarla ve elbette festivalin doruk noktası olan havai fişeklerle kutlanıyor. Bir başka ulusal bayram 2 Kasım’da All Saints Günü ile birlikte kutlanıyor. Bu, İlk İşçilerin Günü ve daha spesifik olarak, Hindistan’dan ilk işçilerin geliş günü. Tatil resmi ama dar bir aile dairesinde kutlandı.

Hint diasporası’nın tatilleri, adanın en renkli olanı olarak, her zaman yoğun ilgi görüyor. Şehirdeki en önemli tatillerden biri, Ocak sonunda veya Şubat başında düşen Kavadi. Kutlamadan önce, başlatmalar on gün boyunca sıkı bir şekilde oruç tutuyor. Tatil boyunca inananlar, Shiva’nın oğlu Tanrılı Murugan’ın heykeline kavadi - sütlü tahta, plastik veya metal bir kase - taşırlar. Heykelin üzerine süt dökerek insanlar sevinmeye ve eğlenmeye başlar - bu, gerçek tezahüründe hayat demektir. Bu gün turuncu-sarı renkte boyanmıştır, çünkü alayı bu renklerle giyinmiş insanlar izlemektedir. Dil ve yanakları özel bir iğne ile delmek gelenekseldir.

  Diwali, muhtemelen Kasım ayı başlarında veya Ekim sonunda kutlanan en renkli Hindu bayramıdır. Rama karşısında, Ravan’ın şahit olduğu büyük kötülük karşısında iyilik kuvvetinin zaferine adamıştır. Prens Rama, servet tanrıçası Lakshmi’yi serbest bıraktı ve böylece tüm dünyayı ışıkla doldurdu. Ve bu tam da Grand Gaube sakinlerinin Hindu bayramı kutlaması sırasında yaptıkları şeydir - ışıklarla aydınlatılmamış bir yer bulmak imkansızdır. Bu sadece şehrin merkezi sokakları ve Hindu tapınakları için değil aynı zamanda konut binaları için de geçerlidir. Bu zamanda, tüm kapılar tamamen açık - Lakshmi’nin inananları kutsamaya sokmak için eve girebileceğine inanılıyor, onlara bir yıl refah veriyor.

Ocak ayının sonu veya Şubat ayının başlangıcı, Bahar Şenliği olarak da bilinen Çin Yeni Yılı ile işaretlenmiştir. Çin diasporası temsilcileri şehrin etrafında bir ejderha kostümü giyen ve bir Çin ejderhası ve aslan heykeli taşıyan, havai fişeklerle yüksek sesler çıkaran şehrin etrafında bir alayı açtığında en renkli festivallerden biri bu - ruhlar kovulabilir. Bu, dans zamanı, sirk performansı ve gerçek eğlence zamanı - etkinlik onsuz tamamlanmadı. Şenlikli bir akşam yemeği evde herkesi bekler, tapınaklarda teklifler yapılır ve genel atmosfer aile dostudur.

İslam’ın hayranları arasında en önemli bayramlar, Ramazan ayının sonunu belirleyen Ramazan Bayramı ve yeni yılı belirten Ḥusayn ibn ʿAl’ın ölümünün yasını tutmaya adanmış Muḥarram’dır. Ramazan Bayramı herkese nazik olmayı, yiyecek paylaşmayı ve sadaka vermeyi öğretir. Muarram daha renkli bir tatil. Bu zamanda, duaların yanı sıra, “yamseh” adı verilen halk şenliklerine şahit olabilirsiniz. Bu da Grand Gaube’da Müslümanların geleneklerini tanımanın zamanı geldi. Bilindiği gibi, burada Doğudaki geleneksel İslami geleneklerden biraz farklıdırlar. İslami tatillere, İslami takvime göre tarihler verilir.