Gurmeler için Dessau mutfağı. Akşam yemeği için mekanlar - en iyi restoranlar

  Dessau, lezzetli Alman yemekleri sunan çok sayıda restoranıyla her zaman ünlü olmuştur. Bununla birlikte, diğer mutfak geleneklerinin hayranları elbette kolaylıkla yemek yemek için bir yer bulacaktır. Landhaus Dessau, kentin en popüler restoranlarından biri olmaya devam ediyor. Bu, ziyaretçilerin yerel mutfağın özellikleriyle tanışabileceği bir yer. Çok çeşitli et yemekleri, ilginç garnitürler ve tatlılar mutlaka Alman yemek hayranlarını memnun edecektir ve en sevdiğiniz içecekler yemeklere mükemmel bir katkı sağlayacak. Pachterhaus restoran daha az çekici bir yemek mekanıdır. Restoran, akşamları geç saatlere kadar her gün konuklara hizmet vermektedir. Çok çeşitli yemekler ve rahat ortam, yoğun bir günün ardından dinlenmenize ve dinlenmenize yardımcı olacaktır.

Taverna Zorbas Restaurant, aile dinlenmeleri için sadece en iyi seçimdir. Yetişkinler, çok çeşitli Alman biralarını ve ilginç ev yapımı yiyecekleri takdir edeceklerdir ve genç ziyaretçiler hoş kokulu hamur işlerinden ve alkolsüz içeceklerden memnun kalacaklardır. Taverna Zorbas, her zaman bu restoranda dinlenmeyi daha da eğlenceli kılan rahat ve rahat bir ortamla ayırt edilir. Tatlı diş gezginleri Eiscafe Palermo kahvehanesine aşık olacaklar. Yerel sakinlere göre, burası ziyaretçilerin şehirdeki en iyi dondurmayı deneyebilecekleri yer. Kahvehanenin menüsü, bu popüler lezzetin birkaç düzine türünü içeriyor.

Ratskeller, kentin en iyi ekonomik yemek mekanlarından biri. Restoranın menüsünün temeli, Alman mutfağının yemekleri ile temsil edilmektedir. Yerel yemeklere ek olarak ziyaretçiler çeşitli popüler Avrupa yemeklerini sipariş edebilirler. Orada servis edilen tüm yemekler, yüksek seviyede pişirme ve cazip fiyatlar ile ayırt edilir. Turistler ayrıca İtalyan mutfağı sunan cazip restoranlar bulacaklar. Pizza, risotto ve makarnanın hayranları, Don Vincenzo restoranını katılımsız bırakmada başarısız olamaz. Lezzetli İtalyan şarabı en sevdiğiniz yemeklere harika bir katkı olacaktır. Don Vincenzo geleneksel olarak ziyaretçilerine zengin bir şarap listesi sunar. Geleneksel olarak popüler köpüklü içeceği tercih eden turistler, Antik Pub’da ihtiyaç duydukları her şeyi bulacaklardır. Burada ziyaretçiler sayısız popüler bira türünün yanı sıra çeşitli orijinal atıştırmalıklar sipariş edebilirler. Akşamları pub, geleneksel olarak büyük gürültülü şirketleri kendine çekiyor. Antik Pub, arkadaşlarla birlikte dinlenmek için mükemmel bir mekandır. www.orangesmile.com tüm hakları saklıdır.

Doğu mutfağının hayranlarının Çin mutfağına adanmış Çin-Restaurant Hang-Zhou’yu ziyaret etmeleri önerilir. Bu restoranın menüsü, ulusal mutfaktan çeşitli popüler yemekler sunmaktadır. Lütfen en fazla zorlanamayan gurmeler bile gereksinimlerine uygun egzotik lezzetler bulacaklar. Yunan mutfağına adanmış şehirdeki en iyi restoran şüphesiz Akropolis’tir. Bu restoran, konuklarına en üst düzeyde - mükemmel menü, mükemmel servis ve hoş bir atmosfer - ihtiyaç duydukları her şeyi sunabilir. Haftada birkaç kez restoran ilginç bir eğlence programına ev sahipliği yapıyor.

  Bölgesel mutfak konusunda uzmanlaşmış Dessau restoranlarında, ziyaretçiler en popüler Saksonya yiyeceklerini bulacaklar. Yerel şefler özellikle lezzetli ekmek ve et çorbaları, besleyici patates güveçleri, et yemekleri ve sadece harika hamur işleri pişirmede ustalar. Et yemekleri geleneksel olarak ulusal gastronomi temelini oluşturur. Bölgedeki en popüler et olan domuz, çeşitli şekillerde pişirilebilir.

Buttermilchgetzen patates güveç çok ilginç bir ulusal yemektir. Kural olarak, bu güveç domuz eti içerir. Keten yağı da bu yemeğin önemli bir bileşenidir. Buttermilchgetzen’in tüm malzemeleri çok basittir: patates, soğan, etli börek (veya yağ), ayran, yumurta, keten veya diğer bitkisel yağ, tuz ve kekik

Kabuğu (50g) büyük küpler halinde kesin ve bir tavada kızartın. Patatesleri (yaklaşık 1kg) ikiye bölün ve hazır olana kadar bir buçuk kaynatın. Bundan sonra, hem çiğ hem de haşlanmış patatesler rendelenir ve iyice karıştırılır. Haşlanmış su ile karıştırmadan önce suyunu çiğ patatesten sıkmayı unutmayın. Bundan sonra, 1 çiğ yumurta, 500ml ayran, dilimlenmiş ve soğan, tuz ve kekik doğranmış patates ekleyip bir kez daha karıştırın.

Bir güveç çanağı hazırlayın ve içine briket koyun, keten veya diğer bitkisel yağları (yaklaşık 50 g) ekleyin ve patates karışımını üstüne yerleştirin. Güveçte fırında 30-40 dakika 180 ° C’de pişirin. Yöresel yemeklerin çoğu sadece basit malzemeler içermiyor, aynı zamanda basit ve hızlı bir şekilde pişiriliyor. Çeşitli süt, patates ve ekmek çorbaları sadece yemek pişirmenin 30 dakikadan fazla sürmemesi gerektiğini kanıtlar.

Brotsuppe ekmek çorbasını pişirmek için, 500 gr ekmek (taze değilse daha iyi), 1 litre su (veya et suyu), 1 soğan, 50 g yağ, taze yeşillik, tuz ve biber alın. Ekmeği küçük parçalara ayırın ve kaynar suya koyun. Bir tavada soğan ile yağ kızartın ve onları da suyu ekleyin. Sonra çorbaya tadına göre tuz ve karabiber ekleyin. Çorba hazır. Servisten önce ince doğranmış taze yeşilliklerle süsleyin. Dessau’daki bazı restoranlar bu popüler çorbayı birayla pişiriyor - hazır yemeğin çok sıradışı bir tadı var.