Braunschweig’in Renkleri - Gelenekler, Festivaller, Düşünce Anlayışı ve Yaşam Tarzı

  Braunschweig’e geldiğinizde, yerel sakinlerin bazı kısıtlamalarına hazırlıklı olmalısınız. Nedeni onların zihniyetidir - yabancıların ruhlarına girmelerine izin vermezler ve hayatlarının tüm hikayesini karşılaştıkları ilk kişiye söylemezler. Bununla birlikte, herhangi bir turistin yardıma ihtiyacı varsa, yardım elini memnuniyetle verecektir. Ve eğer dilbilgisi inşasını ya da dürüstlüğünü doğru kullanıp kullanmadığına bakılmaksızın, yolcunun uluslararası İngilizce yerine Almanca konuşması çok takdirle karşılanmaktadır. Yerliler arasında arkadaş edinmek isteyenler tarafından dikkate alınmalıdır.

Almanlar dakikliği için bilinir ve yerel halkın bir istisnası yoktur ve bu durumda. Onlar her şeydir - her şeyde tezahür ederler - doğrudan yapıcı olmayan eleştirilerle karıştırılabilecek eksikliklere işaret ederler. Ama rahatsız edilmemelisin - bu yaygın bir uygulamadır. Ayrıca, onlar çalı hakkında yendi ama niyetleri hakkında konuşmak değil. Bu nedenle, beklenmedik sürprizlerden hoşlanmazlar - hoş olsa bile. Böylece çocuklar önceden haber vermeksizin ebeveynlerinin evine asla gelmeyecek ve tam tersi olmayacaktır. Her ne kadar aile Braunschweig vatandaşları için en önemli değerlerden biri olsa da.

Braunschweig mutfağı, çeşitli et ürünleri ile karakterizedir. Özellikle popüler olan, önceden pişirilmiş malzemeler olan Bregenwurst, biberli ve soğanlı sosisler ve geleneksel olarak domuz ciğerinden hazırlanan Kalwurst olan Kochwurst sosisleri. Ve lahana ya da garnitür olarak görev yapan yaprak lahana yüzünden de adlandırılmıştır. Düğün Çorbası, bölgenin gurur duyduğu bir şeydir, her kasabanın kendi geleneksel tarifi vardır. Burada çok ilginç bir bira demlendi - Braunschweiger Mumme uzun bir yaşlanma döneminden dolayı. Bütün bunlar yerel kültürde daha iyi tanımak için yerel restoranlarda denenebilir. www.orangesmile.com tüm hakları saklıdır.

Yerel kültürü keşfetmek için bir başka ilginç seçenek, elbette, festivallerdir. Ve Braunschweig’deki sayıları şehri ziyaret etmeye değer görecek kadar büyük. Abartmadan, Schoduvel en renkli etkinlik olarak adlandırılabilir. Aynı zamanda, tüm Almanya’nın en eski festivalidir. Şubat ayı sonunda, bazen Mart’ta (her zaman Pazar günü) düşüyor ve şehrin merkezi sokakları mekan olarak hizmet veriyor. Bu gelenek, şeytanların sınır dışı edilmesi ile bağlantılıdır - bu süre boyunca özellikle aktif olduklarına inanılmaktadır. Program bir kostüm geçit töreni, tiyatro gösterileri, sokak partileri içerir. Sokaklar boyunca yürürken insanlar her türlü tatlıyı attığında, tatil özellikle çocuklar tarafından beğeniliyor.

Schoduvel’den sonra, Rosenmontag ya da Gül Pazartesi’nin Lent’in başlangıcını işaretleme zamanı. Karnaval eğlencenin sona erdiği ve sıkı kısıtlamaların başladığı zamandır. Şenlikli bir ruh hali her yerdedir - resmi bir izin günü olmamasına rağmen, az sayıda insan uzun bir iş gününden şikayet eder - hatta çalışkan Almanlar bile biraz dinlenmeye ihtiyaç duyarlar. Bu nedenle, günümüzde garsonların biraz yavaş olabileceği ve havaalanında bir güvenlik kontrolünün normalden daha fazla zaman alabileceği göz önünde bulundurulmalıdır - bu, yerel halkın taviz vermemesi gerçeğiyle hiçbir ilgisi yoktur.

Braunschweig Classix Festivali, yılda iki kez düzenlenen harika bir etkinliktir: ilk kez - mayıs ve haziran aylarında, ikincisi ise - eylül ve kasım ayları arasında. Tüm klasik müzik hayranlarına şiddetle tavsiye edilir. Festivalin mekanları Braunschweig - konser salonları, Filarmoni salonları, tiyatrolar gibi çeşitli mekânlardır. Katılımcılar arasında “isimsiz” bulunamazsınız - ünlü ve yetenekli müzisyenler, orkestralar ve şefler tarafından ziyaret edilir.

  Haziran ayı başlarında, Braunschweiger Masch und Schützenfest gibi bir etkinliğe şahit olabilirsiniz. Schützenplatz - en uygun yerde gerçekleşir. Bu yarışma, etkinliğe katılmaya ve büyük bir gösteri yapmaya karar vermiş herkes için ücretsizdir. Eğlence programına ek olarak, seyirci ilahi köpüklü içeceği içmeye davet edilir. Organizatörler, buraya yüklenen gezilerin herhangi birinde eğlenebilecekleri çocukları unutamazlar. Mistik şeylerin aşıkları muhtemelen hikayenin çıldırmasına neden olacaktı, buna göre festival lanetliydi - mesele eski bir Yahudi Mezarlığı’nın yerinde tutuluyor.

Magniefest festivali eylül ayı başında yapılır. Bu süre boyunca trafiğe kapatılan Magniviertel semtinde, yemek mahkemelerinin yola çıkarıldığı ve sokak müziğinin ziyaretçileri ağırladığı için gerçekleşiyor. Festival, zaman boyunca, Aşağı Saksonya’nın otantik geleneksel yemeklerini tadabileceğiniz kadar el yapımı ürünleri de satın alabileceğiniz için ilginçtir. Mal satın alabileceğiniz bir başka fuar ise Orta Çağ’la ilişkili. Pentecost’un ana şehir meydanında gerçekleşir ve genellikle Mayıs ayı sonunda düşer.

Kasım ayında, bir yerel olay kitle iletişim araçlarının dikkatini çekiyor. Braunschweig Film Festivali’nden bahsediyoruz. Bu olay, sanat evi gibi sinema tarzına adanmıştır. Bu esnada, sinemalar bu türden seyirci filmlerini gösteriyor ve film yapımcıları ve aktörler en iyi olma ve prestijli ödüller alma hakkı için savaşıyorlar. Bir başka ilginç festival ise, Kultur im Zelt’in Eylül ayı sonunda Bürgerpark’ta gerçekleşiyor. Burada, festival ziyaretçilerinin müzik dinleyebilmeleri, organizatörlerin sunduğu filmleri izleyebilmeleri ve tüm bunların açık havada olmaları mümkün.

Festival yılının Braunschweig’deki doruk noktası Noel’dir ve elbette Weihnachtsmarkt’ın (Burgplatz ve Platz der Deutschen Einheit merkez meydanlarında yer alır) açılmasıdır. Geleneksel yerel spesiyalitelerin tadına bakma fırsatını kaçırmayın - borecole, Haidesinken, metrelik su ısıtıcısı ve tabii ki, mulled şarap ve Mummebier adlı geleneksel Braunschweig birası. Fuar kasım ayı sonunda açılır ve Noel’e kadar sürer.