Gurmeler için Bintan Adası mutfağı. Akşam yemeği için mekanlar - en iyi restoranlar

  Bintan’da Endonezya mutfağı ile birçok iyi restoran var. Asya mutfağının hayranı değilseniz, Avrupa menüsü olan yerleri bulabilirsiniz. Çoğu Asya ülkesinden farklı olarak Endonezya’da çok fazla baharat kullanmadıkları belirtilmelidir. Kakule, hindistancevizi, zencefil kökü, zerdeçal, kişniş her lokal tabakta farklı miktarda bulacaksınız. Gıda çok baharatlı ise, onunla birlikte buz, çay veya hindistan cevizi sütü ile su içmek için yaygındır. Buradaki çatal bıçak takımının bir bıçağı içermediğini ve Endonezyalıların bazı kursların elinizle yemek gerektiğini düşündüklerini unutmayın.

Küçük bir restoran olan warung’un yanı sıra, caddede küçük dükkanlarda yiyecek satın alabilirsiniz. Pencerede sergilenecek ana dersler garnitür olarak pirinçle servis edilecektir. Müşterilerin olduğu yerlere gitmeniz daha iyi olur, aksi halde, kullanım süresi dolmuş ürünler olabilir. Turtalar, bir battaniyede kavrulmuş sebzeler ya da caddede her zaman satın alabileceğiniz kebaplar. İsterseniz, yemek kurslarına gidebilirsiniz. Yolcular için tasarlanan özel program sırasında, yerel mutfağın özelliklerini öğrenecek ve temel kursları nasıl pişireceğinizi öğreneceksiniz.

Adadaki en popüler yemek muhtemelen nasi goreng ve mi goreng, kızarmış pilav ve kızarmış noodle’lardır. Bunlar kümes hayvanlarına, etlere, balıklara bir garnitür olarak veya sebzelerle karıştırılarak sunulur. İlginç olanı, birçok kafede nasi goreng ve mi goreng krupuk denilen yumurta ve karidesli çiplerle servis edilir. Birkaç çeşit mi varyasyon var, eriştelerin türüne göre değişir: kwetiau goreng’de bihun goreng - ince cam eriştelerinde düz erişteler kullanırlar. Tavuk, domuz eti veya kuzu eti gelen kate kebaplar muhtemelen Endonezya’daki en popüler ikinci yemeğidir. Hemen hemen her yerde satın alabilirsiniz. Bintan’da da karides, ahtapot ve balıklardan oluşan yem de popülerdir. www.orangesmile.com tüm hakları saklıdır.

Her şeyi bir seferde denemek isterseniz, nasi kampürünü sipariş edin. Sorun şu ki, bu birkaç farklı katkı maddesinin karışımı ile pirinç ve bazen altı tane olabilir. Baharatlı yiyecekleri sevenler, hindistan cevizi sütünün içinde çok fazla baharat bulunan, buğulama, sığır eti, buğulama işlemlerini denemelidir. Bintan’da, otak-otak denen çok lezzetli bir yemek hazırlarlar. Muz yapraklarında kaplı ceviche ile bir güveç var. En azından bir kez köpekbalığı yüzgeçlerinden çorba deneyin. Ayrıca vejeteryan kursları da vardır: Baharatlı yer fıstığı soslu Gado-Gado, soya böreği tempeh, karışık sebze şapkası cai. İsterseniz külçe ya da kızartılmış keçiboynuzda yutmak gibi egzotik şeyleri de deneyebilirsiniz.

Meyve ve palm şeker sosu, meyve pudingi, tatlı hamur işleri veya doğal dondurma ile yapılan tatlı siparişi rujak için. Durian kremalı sütlaç pudingi harika bir tada sahiptir. Meyve suyu sipariş ederseniz, mango, şeker kamışı ya da pembe guavadan yerel ve egzotik bir meyve suyu seçin. Avokadolu kafe latte siparişi verebilirsiniz, sadece varsayılan olarak şeker eklediklerini unutmayın. Zencefil çayı, fasulye ve tatlı şurubu ile ezilmiş içecek ve Endonezya mandalina nektarı da tadı güzel. Hindistan cevizi sütü de gezginler ve yerliler arasında popüler. Adada alkol kısıtlılığı nedeniyle çok kısıtlı değildir ama yine de Palm Vodka Arrack’ı denemelisiniz. Ayrıca palmiye şarabından yapılan portakalı şarabı veya tuak birayı hatırlatacak olan Brem, pirinç şarabını da denemelisiniz.