Gurmeler için Belgrad mutfağı. Akşam yemeği için mekanlar - en iyi restoranlar

  Belgrad’ın çeşitli restoranlarında denenebilecek ulusal yemekler, hem egzotik yemeklerin hem de basit yemek severlerin hayranları tarafından gerçekten beğenilecek. Mutfak şefleri genellikle yerel mutfağın orijinal Alman, Macar, Türk ve Slav mutfak geleneklerinin unutulmaz bir bileşimi olduğunu belirtmektedir. Ziyafet değerinde nadir lezzetlerin yanı sıra, et ve sebze, gerçek ev yapımı kekler ve lezzetli tatlılardan oluşan basit yemekler sipariş edebilirsiniz. Vešalica popüler bir et yemeği olarak kabul edilir. Bunlar, cömertçe baharatlarla terbiye edilen, sebze soslu sulu pirzolalardır. Birçok şef, açık ateşte et pişirmeyi tercih eder ve restoran misafirleri genellikle tükürük üzerine pişirilmiş kuzu eti etmekten çok daha fazladır. Belgrad’daki barbekü seçenekleri gerçekten ayrı bir makaleye değiyor. Bu yemek, lüks ve şık restoranlarda veya küçük açık hava kafelerinde ziyaretçilere sunulacak. ’Djuvec’ adı verilen yemek, geleneksel bir oryantal pilavı andırıyor. Bu sebze ve pirinç ile lezzetli bir yahnidir.

Salatalar ve sebze güveç, et yemekleri için en popüler garnitür olarak bilinir. Ziyaretçiler ayrıca ’proja’ denilen mısır unuyla yapılan özel ekmekleri denemek için sunulacak. Dilimlenmiş peynir en popüler yemeklerden biri olarak Belgrad’ın restoranları kesinlikle peynir severler tarafından beğenilecek. Her zevke sahip olan bir kişi, zevklerine mükemmel uyacak düzgün bir peynir çeşidini kolayca bulabilir. ’Cacavali’, ’Zlatibor’, ’kacamak’ ve ’Lipsky’ - bunlar yerel peynirin en ünlü çeşitleridir. Ekmek ayrıca yerel mutfakta önemli bir rol oynar. Her zaman masada mevcut. Yerel geleneksel ekmek “pogacha”, ekmeği gerçekten havadar ve kokulu yapan özel bir antik tarife göre hazırlanır. Ekmek, genellikle ’popara’ gibi bazı ulusal yemeklerin hazırlanmasında bir bileşen olarak kullanılır - ağız sulandıran peynir, süt ve taze pişmiş ekmekten pişirilmiş bir yemek.

Vejetaryenler kesinlikle en geniş seçenek olan sebze yemeklerinin tadını çıkaracaklar. Kural olarak, birçok ana derse ek olarak sunulurlar. Yerel salatalar sadece bileşenlerin orijinal kombinasyonuyla değil, aynı zamanda çok güzel tasarımlarla da ayrılır. Zeytinyağı genellikle taze sebzelere doldurma olarak kullanılır. Yerel mutfakta aktif olarak kullanılan baharatlar, herhangi bir yemek için mükemmel bir tamamlayıcı olacaktır. Ulusal mutfağın geleneksel yemekleri arasında dolmalık lahana “sarma”, doldurulmuş Bulgar biberi ve çok sayıda sebze yahnisi mutlaka belirtilmelidir - her kurumda yemek seçimi gerçekten çok büyük. Ulusal mutfakların yemekleri arasında gerçekten orijinal yemekler vardır. Örneğin, füme balık ile doldurulmuş domatesleri ve yabani otlarla çorbalarını deneyebilirsiniz. www.orangesmile.com tüm hakları saklıdır.

  Belgrad, misafirlerini bölgenin en popüler ulusal yemeklerini sunan çok sayıda cazip ve ucuz restoranla memnun edecek. Grill Rankovic böyle bir restoranın harika bir örneğidir. Grill Rankoviç’in çok sayıda ziyaretçisi, özellikle bir ızgarada pişirilen pirzola - geleneksel Pljeskavica’yı övüyor. Pljeskavica genellikle bir çörek olarak servis edildiği için, bu popüler Belgrad yemeği geleneksel bir Amerikan burgerini andırıyor.

Hummus Bar, şehirde daha popüler bir ulusal mutfak restoranıdır. Turistler arasında yaygın olarak bilinmemektedir, bu yüzden yerel halkın ana ziyaretçileri kalmaktadır. Hummus Bar’da yemek sadece lezzetli değil, aynı zamanda tüm ulusal geleneklere uygun şekilde pişirilir. Bunun yanı sıra, Hummus Bar çok uygun bir fiyat etiketi var. Ziyaretçiler geleneksel Falafel ve geleneksel yöresel ekmeklerle birlikte sunulan pek çok popüler et yemeği sipariş edebilirler. Popüler restoran, saat başı çalışan birkaç yemek işletmesinden biridir, bu yüzden erken kuşlar bile bir kahvaltının tadını çıkarmak için Hummus Bar’a gidebilir.

Moritz Eis Dondurma, gezginlerle uzun zamandır popüler olan büyüleyici bir kafe. Bu eşsiz kafe, şehirde en lezzetli dondurmayı yapıyor. Ziyaretçiler çeşitli soslar ve tatlar ile düzinelerce dondurma arasından seçim yapabilir. Kafenin tasarımı da ayrıca denenmeye değer - salonu dünyanın farklı dillerinde kitap sunan büyük kitaplıklarla dekore edilmiştir.

Kafana Znak Pitanja ya da sadece bir soru işareti Belgrad’ın en eski kafesi. Menüsünde ayrıca birçok popüler ulusal yemek yer almaktadır. Gezginler eski tariflere, besleyici çorbalara ve geleneksel hamur işlerine uygun olarak pişirilen sulu etleri deneyebilir. Bu kafede tüm yiyecekler değişmemiş tariflere göre pişirilir. Bu kafede popüler bir dana çorbası olan Ciorbă da sunulmaktadır. Schnitzel de kafenin imza yemekleri arasındadır. Klasik kıyılmış et pirzola benzemiyor, çünkü bu tarihi kafedeki imzalı Schnitzel bir kebabı andırıyor.

Romantik bir ortamda ya da bazı etkinlik veya kutlama için uygun bir restorana ihtiyaç duyan gezginler Belgrad’daki Restoran Na Ćošku’dan daha iyi bir restoran bulacaktır. Şehrin en kaliteli ve prestijli restoranları listesinde bulunur. Restoran Na Ćošku, ziyaretçilerin kalplerini sadece ulusal yemek çeşitleriyle değil mükemmel servisiyle de fethedecektir.