Et yemekleri, ulusal mutfağın tadına bakan yerel restoranların menüsünü oluşturmaktadır. Birçok yemek burada açık ateşte pişirilir. İskoç mutfağı geleneksel İngiliz mutfağını anımsatmaktadır. Burada pudingler ve püresi gibi popüler yemekler de bulunmaktadır. Yerel restoranlar ziyaret ederken tavada bir tencerede denediğinizden ve bira pişirilmiş sığır etiğinden emin olun - da bu yemekler yerel lezzetler olarak kabul edilir. Aberdeen restoranlarında misafirlerine çeşitli ilginç çorbalar sunulmaktadır. Geleneksel et ve sebze çorbalarına ek olarak, yerel restoranların menüleri, antik tariflere tam uygun olarak usta şefler tarafından pişirilen geniş bir yelpazede pottages ve gulaştır içerir. İnci arpacık ve sebzeli et çorbası, yöre halkı ve şehrin konukları arasında en popüler yemeklerden biridir. Deniz ürünleri, ulusal mutfağında onur verici bir yer işgal etmektedir. Bu maddeyi içeren yemeklerin seçimi daha az çeşitlilik arzetmektedir. Oyunun hayranları ahududu sosundaki sülün yanı sıra keklik ve geyik eti gibi genellikle çilek bir garnitür ile servis edilir. Yerel halkın geleneksel olarak yalnızca büyük tatiller için hazırlanmış özel yemekleri var. Örneğin, Noel’de tüm yerel restoranlar ziyaretçilerine doldurulmuş bir kaz almaya davet ediyor. Cranachan, kesinlikle yerel restoranlarda sipariş edilen en popüler tatlısı. Tatlı, çeşitli katkı maddeleriyle (likör, bal ve
…
Daha fazlası
