Колорит Назарета - традиции, фестивали и менталитет местных жителей

Назарет является крупным религиозным центром, святыни которого ежегодно приезжают повидать тысячи паломников со всего света. Такая особенность не могла не отразиться на жизненном укладе горожан и их традициях, религиозные каноны находят здесь проявление буквально повсеместно. Местные жители не носят ярких и открытых нарядов, чтобы проявить свое уважение к местной культуре, одежду для прогулок по городу стоит выбирать максимально закрытую и нейтральных оттенков. С особым вниманием следует подходить к выбору наряда тем, кто собирается посещать местные религиозные достопримечательности, в этом случае требования к одежде будут еще более серьезными.

Местная культура требует и соблюдения некоторых правил поведения в обществе. На улице и в людных местах не принято громко разговаривать, а также бурно проявлять эмоции. Даже в местной гастрономии религиозные традиции нашли свою сферу влияния. Для приготовления блюд в ресторанах используют только халяльные продукты, самые высокие требования предъявляют к приготовлению блюд из рыбы и мяса.

В течение года местные жители отмечают массу интересных праздников, большая часть которых относится к разряду религиозных. Ежегодно красивый праздник устраивают по случаю Пасхи. Примечательно, что в большинстве стран мира верующие в честь этого праздника готовят куличи, а у жителей Назарета и других городов Израиля главным праздничным угощением является маца – пресные лепешки. Копирайт www.orangesmile.com

Не менее интересным праздником является Ханука, первые упоминания о нем относятся ко 2 веку до н.э. Уже более 2 000 лет местные жители отмечают праздник, посвященный очищению Иерусалимского храма. Хануку иногда называют «детским» праздником, связано такое название с тем, что выходной в этот день принято устраивать только в школе.

Для взрослых запрета на работу нет, согласно одной из традиций, в праздничный день взрослые должны давать детям деньги, чтобы они могли купить себе сладости. Главным праздничным блюдом является «лотекс» - картофельные оладьи. Отмечать Хануку принято в кругу семьи, обязательным атрибутом праздника являются семейные настольные игры. Согласно еще одной традиции, дом принято украшать специальными свечами, которые устанавливают на подсвечнике по девять штук.

Среди праздников, которые имеют исторические корни, отдельно стоит выделить Пурим. Его проводят в память евреев, которым удалось спастись в период царствования Персидской империи. В день праздника в синагогах проводят торжественные службы, во время которых принято читать старинные свитки Эсфири.

Обязательной частью торжества является праздничная трапеза, на стол непременно выставляют вино, а главным праздничным угощением считается «гоменташн» - сладкое печенье с маком треугольной формы. С древних времен у этого праздника есть благотворительные традиции, нуждающимся в этот день обязательно преподносят в подарок сладости и другие традиционные угощения. За последние годы эта традиция приобрела немного иную форму. Благотворительные акции в рамках праздника проводят, а подарки дарят не только нуждающимся в них людям, а абсолютно всем.

Интересной традицией праздника является проведение театральных представлений. Несколько сотен лет назад они были совсем простыми и продолжались всего несколько минут, а с 18 века представления начали проводить более масштабные и красочные. В рамках таких театральных постановок женщинам-артисткам разрешают надевать мужские костюмы, а мужчинам – соответственно, женские. Такой обмен одеждой в традиционной культуре строго воспрещен, ограничение снимается только для артистов в день праздника.

У жителей Назарета важной частью повседневной культуры являются семейные традиции и все, что так или иначе связано с ними. Одним из главных событий в жизни местных мужчин и женщин является свадьба, подготовка к проведению которой начинается за несколько недель до непосредственного торжества. Как и сотни лет назад, перед свадьбой жених и невеста должны соблюсти ряд важных традиций, некоторые особые традиции необходимо соблюдать и гостям.

Так, за праздничным свадебным столом каждый гость непременно должен выпить по семь чаш вина. Такая традиция является напоминанием о том, что Господу на создание мира потребовалось семь дней. На свадебный стол принято подавать только кашерную пищу, приготовленную в полном соответствии с религиозными канонами. Все продукты для приготовления блюд отбираются очень тщательно, они должны быть «чистыми». Домашних животных, которые впоследствии идут на убой, в течение жизни кормят только разрешенными кормами, а процесс умерщвления производят с чтением молитвы. Такое многообразие традиций делает культуру местных жителей невероятно интересной.