Колорит Наксоса - традиции, фестивали и менталитет местных жителей

Остров Наксос является одним из самых интересных и самобытных регионов Греции. Интересен он не только многообразием исторических достопримечательностей и природными красотами, но и своими культурными традициями. В течение года на острове проводят множество праздников, некоторые фестивали местные жители отмечают уже более ста лет. Наксос – остров вулканического происхождения, одной из главных его ценностей является плодородная почва. Здесь выращивают массу овощей и фруктов, настоящей гордостью местных жителей является картофель.

Он отличается неповторимыми вкусовыми качествами и составляет важную часть местной гастрономии, попробовать блюда из картофеля можно в любом местном ресторане. Этот овощ так любим местными жителями, что каждый год в честь него проводят тематический фестиваль. Организуют его обычно в первые дни сентября, проводимые в рамках картофельного фестиваля развлекательные программы не раз становились рекордсменами Книги рекордов Гиннесса. В течение дня в столице Наксоса проводят концерты, на городских улицах можно понаблюдать за выступлениями театральных артистов и акробатов.

Интересные развлекательные программы и игры организуют для детей, а во второй половине дня приходит время «картофельной вечеринки». По традиции на главной городской площади устанавливают огромную сковороду, на которой жарят порцию картофеля. Несколько лет назад организаторам праздника удалось пожарить одновременно 600 кг картошки, все желающие могли совершенно бесплатно попробовать порцию горячего жареного картофеля. Такое необычное мероприятие было официально признано мировым рекордом, но жители Наксоса не намерены останавливаться на этом достижении. В настоящее время выращиванием картофеля на острове занимается более 200 семей, каждый год здесь собирают более 8 000 тонн корнеплодов. Местный картофель считается одним из самых вкусных не только в Греции, но и в Европе. Копирайт www.orangesmile.com

Еще одним интересным символом острова является сыр «гравьера», который сегодня ценится гурманами и кулинарами во всем мире. В честь этого деликатеса тоже проводят тематический фестиваль, который обычно приходится на середину июня. В этом фестивале принимают участие знаменитые повара из различных регионов Греции, у гостей праздника будет возможность попробовать приготовленные ими блюда региональной кухни. Важным компонентом большинства блюд является сыр гравьера, его добавляют во многие салаты и выпечку, а также в блюда из картофеля. Для гостей фестиваля проводят мастер-классы, на которых они могут самостоятельно научиться готовить популярные блюда кикладской кухни. Обязательной частью развлекательной программы являются тематические экскурсии, в рамках которых можно посетить известные фермы Наксоса, на которых производят сыр. Не обходится этот гастрономический фестиваль и без классических развлечений, таких как уличные концерты и выступления артистов. Программа фестиваля рассчитана на три дня, каждый год в нем принимает участие все больше иностранных гостей.

Помимо интересных гастрономических праздников Наксос проводит фестивали, посвященные современной культуре. Самым масштабным в календаре является Фестиваль Наксоса, который проводят в течение всего лета. В нем принимают участие музыканты, театральные артисты, работники кинематографа и художники. В течение всего лета в различных городах Наксоса проводят музыкальные концерты, художественные выставки, а также программы, посвященные прикладному искусству. Большая часть развлечений, которые организуют в рамках фестиваля, доступна для свободного посещения.

Первоначально фестиваль представлял собой скромное мероприятие, в котором принимали участие деятели искусства из Греции. С годами его масштабы увеличились, сначала к проведению фестиваля присоединились участники из европейских государств, а затем и из других стран мира. Сейчас фестиваль каждый год посещают гости из Исландии, Японии, стран Прибалтики и других государств. Еще более интересным фестиваль делает тот факт, что многие концерты и выставки проводят на территории исторических объектов. Старые крепости и особняки в буквальном смысле оживают, наполняясь звуками музыки и шлейфом художественной красоты.

Этот праздник тоже не обходится без гастрономических развлечений, его многогранная программа ориентирована на широкий круг гостей. Театральные представления и мастер-классы по различным видам искусства проводят в том числе и для детей, а взрослых больше порадуют вечерние концерты, которые организуют прямо на побережье. Наксос будет интересно посетить и в дни проведения религиозных праздников, которые тоже составляют важную часть местной культуры.