Этот штат неофициально носит прозвище «Сонный». И это так несправедливо! Ведь именно здесь находятся одни из самых интереснейших туристических мест Соединенных Штатов: Озаркские горы, пещера Марка Твена и домик писателя, «город серебряного доллара», знаменитые фонтаны Канзаса, а еще арка, оборудованная смотровыми площадками, в Сент-Луисе. Уснуть точно не удастся! Как Вы уже догадались, сегодня речь пойдет о Миссури. Невежественно полагать, что Америка — сплошь картошка фри и гамбургеры. На самом деле каждый из штатов имеет, любит и гордится как минимум одним традиционным блюдом. Так и в Миссури есть свой кулинарный изыск — обуглившиеся острые куски грудинки, которые готовят из всех возможных видов мяса с добавлением различных соусов. Называется это блюдо «обгоревшие концы» («burnt ends). Барбекю вообще пользуется особой популярностью в штате, а если Вы не боитесь экспериментировать, тогда заказывайте сразу… кузнечиков! Да, здесь эти насекомые популярны в жареном виде, приправленные соевым соусом (или, например, рыбным) и
…
Читать далее
