Кулинарные привычки и традиции в Федеративных Штатах Микронезии удивительны и разнообразны от острова к острову. Однако главные продукты, используемые в приготовлении пищи, на разных островах схожи. В первую очередь, это корень таро, фрукты хлебного дерева, кокосы, ямс, рыба и морепродукты. С появлением европейцев популярность приобрели такие продукты, как кукуруза, маниока, картофель. В последние десятилетия современные микронезийцы стали предпочитать полуфабрикаты и сухие завтраки. Они импортируются сюда из США и Австралии.
Празднества, которые проводятся жителями острова Палау, очень своеобразны. Они представляют собой интересную комбинацию из местных и христианских …
Открыть
Открыть
Микронезия включает множество мелких островов, разбросанных на огромном пространстве Тихого океана к северу от экватора. Она включает в себя …
Открыть
Открыть
На десерт здесь предпочитают всевозможные свежие фрукты. Часто готовится пудинг. Микронезийский пудинг состоит из кокосового молока, яиц, сахара, ванили и воды, загущенной небольшим количеством кукурузного крахмала. Внешне он напоминает кремообразную смесь или заварной крем. Его намазывают на ломтики желтого торта или на пирог. Пудинг к столу подают холодным.
Микронезия – комплекс из более чем полутора тысяч небольших островов, общая площадь которых составляет всего 2,6 тысяч кв. км. Вам интересны покрытые …
Открыть
Открыть
На острове Корор работает великолепный японский, индийский и итальянский ресторан. Они находятся через дорогу друг от друга в центре. Ориентиром служит главный супермаркет. Также на острове имеется множество небольших японских и китайских кафе. Места в ресторанах можно не заказывать. На острове не много туристов, поэтому свободные места в заведениях всегда есть. Цены здесь очень доступные.
Местные жители предпочитают утолять жажду обычной водой. Из национальных напитков здесь распространены свежевыжатый лимонный сок и алкогольный напиток «Сакау». Это мутный национальный прохладительный напиток с горьким лиственным послевкусием. Он производится из сока коры гибискуса. Многие соглашаются с тем, что по консистенции он напоминает мокроту, по вкусу – грязевые пироги. Местные жители говорят, что молодежь предпочитает выпить сакау, нежели пиво. Потому как пиво делает людей агрессивными, а сакау вызывает оцепенение и сонливость.
В соответствии с Конституцией в Федеративных Штатах Микронезии религия и государство отделены друг от друга. При этом всем жителям гарантируется …
Открыть
Открыть
За «съедобными» сувенирами лучше всего отправляться на местные рынки или специализированные сувенирные лавки. Если после путешествия по островам Микронезии вы отправляетесь сразу домой, то можно купить с собой свежие фрукты. Здесь выращивают манго, папайю, различные виды цитрусовых, кокосы, бананы. Однако при покупке следует учитывать, что такой вид сувениров является скоропортящимся. Особой популярностью пользуются сладкий картофель «ямс» и батат. Из Микронезии можно привезти специи. Попробовав несколько блюд местной кухни, вы с легкостью поймете свои предпочтения. Кроме того, всегда можно попросить совет у продавцов или местных жителей. Страна известна также производством какао и кофе.