Колорит Гимарайеша - традиции, фестивали и менталитет местных жителей

Гимарайнш – уникальный город для Португалии. Дело в том, что именно здесь и произошло её «рождение» как государства. Это стало возможным благодаря Афонсу Энрикеш — того, кого называют «первый король», ему посчастливилось родиться на свет в этом прекрасном городе. Именно он в XII веке провозгласил независимость Португалии от королевства Кастилия и Леон, столицей нового государства стал, конечно же, родной город новоявленного короля. И хоть впоследствии главным городом стал Лиссабон, всё же местные жители очень гордятся тем, что Гимарайншу удалось побывать в качестве столицы — пусть и недолго. Об этом факте также свидетельствует надпись в одноимённом с городом замке (звучит она как Aqui Nasceu Portugal).

Местные жители — добродушные, положительные и весёлые люди. К ним всегда можно обратиться за помощью, если она необходима — отказать они просто не смогут, не в их правилах это делать. Дружба для них — не простое слово, а «образ жизни». Здесь дружить умеют, как где бы то ни было, и никогда не бросят друга в беде, даже если придётся поступиться какими-либо своими принципами. А всё потому, что дружба — одна из самых важных ценностей в жизни местных жителей. Равно, как и семья, коей они уделяют очень много времени.

Местная кухня очень разнообразная и сытная. Среди обязательных к дегустации блюд можно выделить «кабрито ашаду» (жаркое из баранины), «рохойес» (свинина в вине с добавлений специй), «арроз де кабидела» (мясо птицы с рисом), «бакальяу ашаду» (запечённая треска), «тортас де Гимарайнш» (пирожки из слоёного теста) и «тучиньо до чеу» (миндальный пирог). Самым популярным алкогольным напитком является, конечно же, портвейн, который и ассоциируется именно с Северной Португалией. Копирайт www.orangesmile.com

Фестивали, проводимые в городе, всегда привлекают внимание множества посетителей, поскольку веселиться португальцы умеют так, как нигде, за счёт этого все знают, что фестиваль в португальском городе — это априори весело. Самым известным ивентом в фестивальной жизни города можно назвать Guimarães Jazz. Это один из лучших джазовых фестивалей во всей Европе, уже завоевавший себе достойное место среди поклонников музыки такого рода. Среди хэдлайнеров — исполнители, уже сделавшие себе имя, однако послушать здесь можно и тех, кто только начинает свой путь на мировой сцене. Место его проведения — Centro Cultural Vila Flor, что находится на Av. Dom Afonso Henriques 701.

Ещё одно значимое событие в колыбели португальской государственности называется Festas Gualterianas. Время, на которое выпадет ивент — это начало августа. Вообще, событие посвящено празднованию святого покровителя города, Святого Гуальтера. Центральные улицы, сады и скульптуры в это время освящены цветными огоньками, украшающими их, словно свет, который защищает город от всех напастей. Самые значимые мероприятия, проводимые в этот день — это шествия, в том числе парад на колесницах, ярмарка hand-made продукции, музыкальные концерты, показы мод, лошадиные скачки, а заканчивается событие праздничным салютом.

Festival of Nossa Senhora do Carmo — ещё один интересный ивент, проводимый на территории города. В это время принято совершать паломничество к горе Пенья, для того чтобы воздать почести святой покровительнице. Проходит праздник 16 июля. Кроме паломничества, мероприятия включают в себя проведение пикников в зоне для кемпинга с весьма весёлой программой — без позитивного настроения, песен и танцев не обходится. Здесь же и установлены палатки с едой, где можно купить блюда местной кухни. В целом праздник получается семейный и дружественный.

В сентябре всех любителей Средневековья порадует открывающаяся Feira Afonsina, где можно приобрести атрибутику разного рода из той эпохи, когда рыцари дрались за сердце прекрасной дамы. Вообще, вся атмосфера города в это время напоминает именно эту эпоху, и о том, что на дворе XXI век, напоминают только одежда посетителей и припарковавшиеся автомобили. Ярмарка уже завоевала сотни поклонников по всему миру, тех, кто любят интересные вещицы и атмосферу праздника, без которой ярмарка не может считаться открытой.

В городе проводится два интересных праздника, связанных со студенчеством. Первый проходит в конце ноября и называется «Николиновские вечеринки». В это время ночью можно увидеть красочное шествие с так называемой «сосной», а в течение недели после парада наступает неделя вечеринок. Затем начинается Maçãzinhas, время проведения которого всегда выпадает на 6 декабря. Это своего рода приглашение на свидание — во время его проведения девушки играют роль окна или балкона, парни преподносят им яблоки на верхушке тростника. Если приглашение принято, девушки отдают яблоко вместе с каким-либо сюрпризом. К слову, фестиваль имеет уже более 300-летнюю традицию, что ещё раз подтверждает то, что дань традициям для португальцев — это всё.