В состав архипелага Додеканес, название которого переводится с греческого как «12 островов», входит порядка тысячи скал и островков различного размера, из которых лишь двадцать шесть застроены городами и обитаемы. Античные памятники, богатая традициями культура, отличные пляжи и вкусная еда — приезжайте на Додеканес и позвольте себе самые солнечные греческие каникулы! Додеканес всегда вызывал гастрономический интерес как у жителей Греции, так и у приезжающих сюда кулинаров и просто любителей вкусной пищи. Рыцарские Родос, Карпатос, Патмос, Кастелоризо представляют широкий спектр вкусов, отражающих произошедший здесь стык нескольких культур и традиций. Среди прочих, средиземноморская кухня оказала особенно значительное влияние на появление определенных вкусовых свойств у блюд Додеканеса. Богатство и разнообразие кухни Додеканеса не уместится в наш скромный перечень. Однако мы выбрали блюда, которые определенно стоят Вашего внимания. Любителям мясного посоветуем выбрать из сытных блюд фаршированного ягненка
…
Читать далее