Колорит Далласа - традиции, фестивали и менталитет местных жителей

Местные жители — приветливые и дружелюбные, всегда помогут в той или иной ситуации, для них это не впервой. Они всегда готовы поддержать разговор, их разговор всегда носит непринуждённый характер. Здесь люди не осуждают кого-либо за внешние данные или внутренние качества (при условии, конечно, соблюдения некоторых правил пребывания в стране), они ценят удобство и комфорт, и всё делают для того чтобы каждому жилось комфортно. Считается, что именно в штате Техас можно понять ту самую «американскую душу» и менталитет, и Даллас в данном случае как один из крупнейших городов штата не является исключением.

Самым главным в жизни считают самореализацию. Всем родным и близким они желают в первую очередь именно этого. Но даже если не получилось реализоваться до определённого возраста, то бедой это не считается. Дело в том, что здесь не принято относиться к зрелому возрасту как к чему-то неизбежному и ужасному: так, в 80 лет не поздно начать какое-либо дело, даже пойти учиться. И в этом и проявляется их отношение к жизни, которому определённо стоит поучиться: «никогда не поздно начать заниматься тем, чего человек поистине желает».

Основные продукты местных жителей — это мясо, рыба, овощи. Популярностью пользуется так называемая кухня «tex-mex» — своего рода смесь мексиканской и техасской традиции приготовления. Поэтому часто блюда, считающиеся американскими, будут подаваться с мексиканскими соусами. Или наоборот — тортилья с плавленым сыром и бобами также не редкость. Это смешение происходит везде — как в гастрономической традиции, так и в менталитете. От мексиканцев коренным жителям досталась некоторая экспрессивность, их легко вывести из себя, — но точно так же, они быстро успокаиваются. Копирайт www.orangesmile.com

Фестивали в Далласе — одни из самых ярких и запоминающихся, организаторы всегда стараются угодить посетителям в их стремлении развлечься. Любители музыки по достоинству оценят проводимый в начале мая фестиваль под названием JMBLYA, местом его проведения выбран Fair Park. Каждый посетитель сможет выбрать себе музыку по своему вкусу — здесь есть можно послушать джаз, рэп, хип-хоп, электрорейв, а среди хэдлайнеров найти незнакомое имя довольно затруднительно. Атмосфера фестиваля — семейно-дружественная, фест пользуется популярностью у молодёжи.

Самым знаменитым фестивалем, проходящем на территории города, можно с уверенностью назвать State Fair of Texas, она стартует в конце сентября и продолжается вплоть до середины октября. Место проведения ярмарки — Fair Park. В это время Даллас посещают примерно 3 млн. человек. Традиционно она носит название Big Tex, по её символу — фигурке ковбоя размером в 17 метров. Кроме того, что в это время можно приобрести интересные вещицы, также есть возможность и покататься на аттракционах, и посетить мастер-классы, выставки произведений искусства, и послушать музыку, и продегустировать блюда местной кухни. Церемония открытия ярмарки запомнится надолго — программа включает в себя костюмированные шествия по центральным улицам города.

Ещё одно музыкальное событие в городе называется Homegrown Festival и проходит оно в середине на Street Garden. Посвящён ивент инди-року и андеграунду. Прибыв в Даллас в середине октября, можно стать свидетелем такого события, как Lamar Street Festival. Проходит он, как можно понять из названия, на Lamar Street. Программа, которая предлагается посетителям, включает в себя открытие выставки произведений искусства, дегустацию блюд местной кухни, демонстрацию кинофильмов, прослушивание музыкальных представлений. К событию присоединяются ресторанчики, расположенные на территории Lamar Street, предлагая попробовать особые блюда, приготовленные специально для праздника.

Конец июня в Далласе означает проведение фестиваля под названием Decks in the Park, площадкой для которого становится Klyde Warren Park. Это музыкальное событие, посвящённое электронной музыке и посетить которое, кстати, можно совершенно бесплатно. Атмосфера здесь семейная, поэтому посетителям советуется взять свою семью и наслаждаться происходящим. В середине мая в Далласе проходит гастрономическое событие крупного масштаба, именуемое Savor Dallas Festival, местом его проведения выбран ресторан Opus. Без преувеличения, это самый настоящий рай для гурманов — здесь попробовать можно самые интересные кулинарные изыски. Кроме этого, можно продегустировать и вина.

Ещё одно событие, которое стоит посетить со всей семьёй, называется Trains At Northpark — в это время в Northpark Center можно увидеть самые прекрасные игрушечные поезда всех видов, для детей готовится и другая специальная программа. Так, здесь можно приобрести сладости, что порадует всех детей, а ведь всем известно, что маленькие граждане так их любят. Невообразимо прекрасное искусство света, видео и звука — всё это можно увидеть в начале ноября, когда в Далласе проходит выставка под названием Aurora. В это время можно подумать, будто бы центр города переместился в будущее, оставив всё остальное позади — настолько прекрасно зрелище, что представляется зрителям.

В начале мая, если посетить Даллас, стоит обязательно прийти и посмотреть на самую грандиозную выставку гитар — в это время в Dallas Market Hall проходит Dallas International Guitar Festival. Без преувеличения, это самое крупное событие такого рода во всём регионе, мало где можно ещё увидеть такое многообразие музыкальных инструментов, сделанных лучшими мастерами своего дела. Весьма интересное событие проходит в начале октября, и называется оно Meat Fight. Местом его проведения выбран Trinity Groves. Здесь любители мяса оказываются в самом настоящем восторге от посещения фестиваля, который имеет конкурсный характер, и у посетителей будет уникальная возможность продегустировать и выбрать лучшее блюдо.

Любят в Далласе и St. Patrick Day Parade, поэтому в середине марта центральные утицы Далласа окрашиваются в зелёный цвет. Событие проходит не менее красочно, нежели в столице Ирландии, можно без преувеличения считать это событие как одно из самых знаменательных ивентов региона. В это время на улицах Далласа царит дух Ирландии — и именно поэтому, можно увидеть сотни пьющих людей прямо на улице. В это время советуется приобрести что-либо зелёное, чтобы влиться в атмосферу и стать частью весёлого и беззаботного праздника.