Колорит Дахау - традиции, фестивали и менталитет местных жителей

У многих Дахау ассоциируется в первую очередь с трагическими событиями, произошедшими во время Второй мировой войны — дело в том, что на территории города был расположен один из так называемых концлагерей. Стены города до сих пор помнят эти ужасные события — впрочем, помнят их и люди, забыть такое невозможно. Однако это не всё, чем известен Дахау. Так, стоит пару слов сказать о местных жителях, которые отличаются своей приветливостью и умением из любой ситуации находить выход, а также относиться позитивно к практически любой проблеме. Они расслабленно и спокойно относятся к жизни, и в этом можно усмотреть некоторое проявление мудрости — такое отношение точно не станет лишним, поэтому следует поучиться у них этому.

Здесь не принято ворчать по поводу и без, а тех, кто таким образом поступает, коренные жители тут же успокоят, приведя множество доводов в пользу того, что всё происходит именно так, как должно происходить, и лучше просто быть не может. Вот такое философское отношение к жизни у жителей Дахау. Однако стоит учитывать, что такой расклад возможен, если только у местных жителей будет хорошее настроение — дело в том, что жители Дахау терпеть не могут ворчливых людей, и в противном случае можно изрядно подпортить себе репутацию.

Именно таким отношением они, как и остальные баварцы, отличаются от того образа немца, который рисует разум при их упоминании. Они своего рода антиподы этому образу, здесь даже диалект другой, отличный от верхненемецкого — и это стоит учитывать, поскольку местные жители часто забывают о том, что перед ними может находиться турист и разговаривать на непонятном австро-баварском диалекте. Традиции распития пива — это то, чем славится регион, и Дахау в данном случае исключением не является. Радоваться жизни они и получать от неё удовольствие умеют в любом её проявлении. Обязательно стоит попробовать местные сорта пива, пивоварен здесь очень много. Копирайт www.orangesmile.com

Умение упорно следовать цели — ещё одно качество, присущее местным жителям. Если они что-то решили, то отвадить их от цели могут разве что масштабные объективные обстоятельства, не менее. Пару слов стоит сказать о местной кухне — как и немецкая кухня, блюда славятся своей сытностью. В обязательном порядке следует попробовать такие блюда, как «братвурст» (баварские сосиски), «кренфляйш» (мясо с добавлением хрена), «штекельфиш» (жареная форель с печёным перцем), «брецель» (баварские крендели), «шуксен» (баварские пончики), «айсбайн» (запечённая свиная рулька).

Фестивали в Дахау — это одни из самых значимых событий в жизни города, собирающие множество народу за счёт своей красочности и зрелищности. Одним из самых популярных у зрителей фестов является Dachauer Volksfest, который проводится в середине последнего летнего месяца. Здесь у самых маленьких посетителей будет уникальная возможность покататься на интересных аттракционах, а также посмотреть на театрализованные представления и поиграть на игровой площадке. Для взрослых же — это праздник живота: здесь, конечно же, можно пропустить один-другой стаканчик пива м насладиться блюдами местной кухни. Заканчивается ивент ярким фейерверком над замком Дахау (Schloss Dachau), поэтому стоит выбрать места поудобнее, чтобы как следует рассмотреть салют. Сам фестиваль проходит на Ludwig-Thoma-Straße 16.

Начало июня ознаменовано проведением музыкального ивента, посвящённого джазу. Называется он Jazz in allen Gassen и собирает в это время многих поклонников качественной музыки, уже ставшей классикой. Среди хэдлайнеров очень часто можно встретить знакомые всем имена, а поэтому фест определённо стоит посещения. Мест, где играют музыканты, множество, среди них самые масштабные действия разворачиваются на Rathausplatz, Schrannenplatz, Pfarrplatz, кафе Gramsci, а также Kraisy-Brunnen и Schermhof. В это время можно не только насладиться музыкой, но и отведать местную кухню.

В середине июля, прибыв в Дахау, можно посетить Barockpicknick, местом проведения события выбран Hofgarten. Это вечер музыки, еды и напитков, погружающий в семейно-дружественную атмосферу, где каждому будет настолько комфортно, насколько это возможно — впрочем, в баварском городе по-другому и быть не может. Как можно понять из названия ивента, во время музыкальных представлений посетителей ожидают пикники, однако кроме того, для них специально подготовлена красочная программа — уйти недовольным с фестиваля просто невозможно.

В конце апреля каждый меломан сможет найти себе музыку по душе, дело в том, что в это время проходит Kneipenfestival. Длится он 17 дней, в течение которых на различных локациях города (конечно же, пабах, как можно понять из названия феста) зрителям предлагается самая различная программа. Участники фестиваля — как местные банды, так и прибывающие из других стран (как соседних, так и дальних). Помимо этого, пабы и бары на время проведения ивента готовят специальное меню, блюда которого порадуют самого привередливого критика. Послушать можно музыку различных жанров — поп, инди, рок, блюз, а также каверы.

«Начать с чистого листа никогда не поздно» — именно так считают организаторы фестиваля под названием White Paper. Это время музыки, танцев, красочных шоу и выступлений, дизайна и поэзии, а также гастрономической программы, а проходит фест в середине июня на территории деревоперерабатывающего завода Dachau Entwicklungsgesellschaft mbH. Каждый год организаторы придумывают что-то новое, и всё для того, чтобы никто не смог заскучать и покинуть мероприятие недовольным.

Пивной фестиваль в Баварии проходит не только в Мюнхене, в Дахау есть свой маленький «Октоберфест». Проходит он в середине августа, а местом его проведения становятся центральные улицы города. Кроме того, что в это время можно попробовать местных сорта пива, также есть возможность и продегустировать вино. И, конечно же, какой пивной фестиваль без традиционных закусок к хмельному напитку? Без них не обойдётся. Так же, как и не обойдётся без открытия ярмарки, где можно приобрести атрибутику фестиваля, аттракционов, на которых дети смогут вдоволь порезвиться. Право выпить первую бочку предлагается мэру, после этого фестиваль считается открытым.