Острова Кабо-Верде, как любая самобытная территория, обладают собственной традиционной кухней. Вокруг полутора десятка островов основной поставщик продуктов питания – безбрежный океан. На некоторых островах растут плодовые деревья. Здесь можно отведать оригинальные блюда «качупу», «бочаду», пирог с «дьявольской» начинкой, из напитков собственное островное вино «Кальдерас» и грог из тростника.
Острова, являющиеся сегодня страной Кабо-Верде, были открыты португальцами, они же стали их обживать, отстраивать поселения в соответствии с …
Открыть
Открыть
Если Вам нравится, находясь в отпуске, не обременять себя заботой о вечерней «экипировке» для светских вечеринок – платьях и смокинге, а бродить в …
Открыть
Открыть
Традиционное меню из всегда свежих морепродуктов – тунца, марлина, креветок, обязательно присутствует в ассортименте всех заведений. На десерт подается мороженое. В ресторанах и кафе работают музыканты – можно приятно провести время за вкусным ужином и послушать успокаивающую музыку. При входе обязательно дублируется меню – название, фотография и цена. Не входя внутрь можно оценить свой заказ по внешнему виду и определиться с ценой.
Центр виндсерфинга мирового уровня, идеальное место отдыха для поклонников пляжных развлечений и спортивной рыбалки, удивительная страна с …
Открыть
Открыть
Традиционное блюдо всех островов Кабо-Верде – Качупа. Спросите любого, кто пробовал, и он наверняка скажет, что это вкусно и сытно. Для туристов его готовят все заведения. Покажется странным, но стоит отметить, что вкус редко повторяется.
Качупа – популярное народное блюдо, его готовят практически в каждой семье. Но вот что интересно – в рецепте такое количество ингредиентов, что, у каждой хозяйки оно получается с особым индивидуальным вкусом. В качупу кладут фасоль разных видов, тыкву, батат, зерна кукурузы, рыбу, курицу, свинину, говядину, бекон, оливковое масло, капусту, лук – можно сказать – все, что есть в доме. Не обязательно сразу все перечисленные ингредиенты всегда должны помещаться в одной кастрюле, их количество зависит от благосостояния хозяйки – чем оно выше, тем разнообразнее состав блюда.
Кабовердцы очень дружелюбны и красивы, что собеседников располагает к общению. Не удивляйтесь тому, что однажды само собой получится, что разговоритесь …
Открыть
Открыть
Кабо-Верде предлагает достаточно разнообразное меню из морепродуктов, можно каждый день есть разные блюда и за весь отпуск ни разу не повториться. Непременно стоит продегустировать лангуста с арахисом, рис с морепродуктами, омаров, приготовленных на гриле, суп из моллюсков со специями, оригинальны на вкус замоченные в вине креветки.
В курортных городках практически всегда есть уличные художники, совсем не обязательно портретисты, предлагающие запечатлеть вас карандашом за 20 минут. …
Открыть
Открыть