ON Residence eröffnet 2022 ein Hotel in Thessaloniki

Nächstes Jahr wird eines der am meisten erwarteten Hotels in Thessaloniki seine ersten Gäste begrüßen. Die TOR Hotel Group und Grivalia Hospitality haben sich zusammengetan, um die ON Residence in der schönen griechischen Stadt zu eröffnen. Die ON Residence wird voraussichtlich im ersten Quartal 2022 ihren Betrieb aufnehmen und wird nicht nur ein legendäres Restaurant in die griechische Hauptstadt bringen, sondern auch ein Hotel mit exklusivem Stil und Atmosphäre. Das Projekt hat das ehrgeizige Ziel, den Luxushotelmarkt von Thessaloniki neu zu definieren.

Das Hotel wird das erneuerte Restaurant Olympos Naoussa beherbergen. In der Vergangenheit war dieses Restaurant ein beliebter Treffpunkt, der viele Politiker, Prominente und Kunstschaffende anzog. Leider schloss das Restaurant Mitte der 90er Jahre. ON Residence beschloss, das ikonische Restaurant wiederzubeleben und es in ein neues luxuriöses Reiseziel für Freunde der guten Küche und des außergewöhnlichen Service zu verwandeln. Das Restaurant befindet sich im Erdgeschoss des Hotels, in der Nähe eines charmanten Innenhofs. Das neue Hotel in Thessaloniki wird über 60 Zimmer und Suiten, eine Cocktailbar, ein modernes Fitnessstudio sowie einen Tagungs- und Veranstaltungsraum im wunderschön dekorierten Zwischengeschoss verfügen.

Das Gebäude der ON Residence stammt aus dem Jahr 1926. Es wurde vom renommierten Architekten Jacques Mosse entworfen und weist Elemente des Eklektizismus und Neoklassizismus mit einer leichten Belle-Epoque-Atmosphäre auf. Für Architektenteams, die an diesem Projekt mitgearbeitet haben, war es äußerst wichtig, das historische Aussehen des Gebäudes zu erhalten und die Restaurierung so filigran wie möglich zu gestalten. Darüber hinaus wurde in den Anweisungen des Kultusministeriums festgestellt, dass die ursprüngliche Fassade und die dekorativen Elemente des Gebäudes erhalten werden müssen. Für die Gestaltung der Gemeinschaftsbereiche zeichneten Nikiforidis und das preisgekrönte Architekturbüro Cuomo verantwortlich, die Innenarchitektur entwickelte die französische Dekorateurin Fabienne Spahn.

Die Zimmer in diesem Hotel werden in mehrere Kategorien unterteilt. Standardzimmer bieten Blick auf den Innenhof und Deluxe-Zimmer haben Meerblick. Außerdem wird es ON Suites und ON Residences (Junior Suites bzw. Suites) geben. Alle Zimmer haben ruhige und natürliche Farbschemata mit einem Hauch von Grün und Pink und überwiegend natürlichen Materialien. Die Zimmer sind mit 55-Zoll-Fernsehern, Marshall-Lautsprechern und Nespresso-Kaffeemaschinen ausgestattet.

Wie bereits erwähnt, wird Olympos Naoussa das Hauptrestaurant des Luxushotels sein. Es wird von Küchenchef Dimitris Tassioulas geleitet, der eine moderne Interpretation der traditionellen nordgriechischen Küche bietet.