Chukotka'daki Igunaq, Rusya
Koleksiyondan “Dünyadaki En İğrenç Yemekler”
Dünyadaki en korkutucu ve iğrenç yemeklerden biri igunaq. Bu çürümekte olan bir geyik, mühür veya kurt eti. Bu tür et yemekleri Kuzey Rusya'da yaşayan bazı etnik gruplarda yaygınlaşmıştır: Khanty, Inuit, Nenets, Chukchi ve Nganasan. Bu yiyeceğin pişirme yöntemi oldukça zaman alıcıdır ve özel beceriler gerektirir.
İlk olarak, kuzey sakinleri bir geyik ya da bir ayı yuttu ve birkaç gün boyunca yem almadan tutup hayvanın bağırsağını temizledi. Sadece sağlıklı hayvanlar igunaq'yı pişirmek için yakalanır. Birkaç gün oruç tuttuğunda, cildi tahrip etmeden boğazlanır. Bundan sonra, bütün bir karkas, bir bataklığa dalmış, turba, taşlar ve dallar ile dolmuştur. Sonra birkaç ay unutulmuş olarak kalır. 70 - 100 gün sonunda hayvan bataklıktan çıkarılır, kesilir ve yenilir.
Bu makalenin tekrar kullanılması yasaktır. Lütfen, www.orangesmile.com için geçerli bir bağlantı yerleştirmeyi unutmayın.
Chukotka'daki Igunaq - İnteraktif harita
Yakındaki kullanışlı yerler:
Bankamatik: '«Aziatsko-Tikhookeanskiy Bank» (OAO), Bankomat' 0.79 km uzaklıktadır (
haritada rota).
Ziyaret etmek için en yakın benzersiz gezi yerleri
812 km - Nom Plajı
Pek çok altın öfke hikayesi Alaska'da bulunan mevduatlarla ilişkilidir. Burada, gezegenin benzersiz altın madenlerinden biri bulunur. 100 yıldan fazla bir süredir insanlar Nome Nehri kıyılarında altın madenciliği yapıyor. Nome sahilindeki ilk …
Pek çok altın öfke hikayesi Alaska'da bulunan mevduatlarla ilişkilidir. Burada, gezegenin benzersiz altın madenlerinden biri bulunur. 100 yıldan fazla bir süredir insanlar Nome Nehri kıyılarında altın madenciliği yapıyor. Nome sahilindeki ilk …
1272 km - Kamçatka'daki Yanardağlar
Kamchatka Yarımadası muhteşem doğal cazibe merkezlerinin bulunduğu bir bölgedir. Binlerce meraklı turisti hayranlıkla donduracak olan Kamchatka'nın inanılmaz güzel ve güçlü yanardağlarından bahsediyoruz. Şaşırtıcı bir şekilde, uzun …
İncelemeden 'Rusyadaki En İyi 15 Unesco Bölgeleri'
Kamchatka Yarımadası muhteşem doğal cazibe merkezlerinin bulunduğu bir bölgedir. Binlerce meraklı turisti hayranlıkla donduracak olan Kamchatka'nın inanılmaz güzel ve güçlü yanardağlarından bahsediyoruz. Şaşırtıcı bir şekilde, uzun …
1322 km - Klyuchevskaya Sopka
Klüchehevskoi yanardağı, başka bir ismin altında da bilinir, Kluchevskaya Sopka, Rusya'da, Kamchatka Yarımadasında bulunur. Yüksekliği yaklaşık 4.850 metre, yaş ise 7.000 yıldan uzun. Volkan yapısı oldukça karmaşıktır, hemen hemen …
İncelemeden 'Dünyadaki En Aktif Volkanlar'
Klüchehevskoi yanardağı, başka bir ismin altında da bilinir, Kluchevskaya Sopka, Rusya'da, Kamchatka Yarımadasında bulunur. Yüksekliği yaklaşık 4.850 metre, yaş ise 7.000 yıldan uzun. Volkan yapısı oldukça karmaşıktır, hemen hemen …
1467 km - Adak
Birleşik Devletlerde pitoresk bir Aleutian takımadaları var; Adak'ın bulunduğu yer burasıdır. Bu yerleşim İkinci Dünya Savaşı'ndan sonra askeri üs olarak kuruldu. Bir süre sonra stratejik ve askeri önemini kaybetti. Ancak, anakara yakın bu …
İncelemeden 'Gezegendeki En Sıradışı Yerleşkeler'
Birleşik Devletlerde pitoresk bir Aleutian takımadaları var; Adak'ın bulunduğu yer burasıdır. Bu yerleşim İkinci Dünya Savaşı'ndan sonra askeri üs olarak kuruldu. Bir süre sonra stratejik ve askeri önemini kaybetti. Ancak, anakara yakın bu …
1481 km - Dalton Highway
Dalton Otoyolu Alaska'da bulunan en tehlikeli ve zorlu yollardan biri, uzun süredir artan bir risk ile ilişkilendirilmiştir. Yolun uzunluğu 141 mil. Alaska'da bulunan petrol tankı çiftliklerini ülkenin diğer alanlarına bağlamak için bir servis …
İncelemeden 'En Tehlikeli ve Ölümcül Yollar'
Dalton Otoyolu Alaska'da bulunan en tehlikeli ve zorlu yollardan biri, uzun süredir artan bir risk ile ilişkilendirilmiştir. Yolun uzunluğu 141 mil. Alaska'da bulunan petrol tankı çiftliklerini ülkenin diğer alanlarına bağlamak için bir servis …
1485 km - Kadykchan
İkinci Dünya Savaşı sırasında kurulan Rus Kadı kchan kentinin geçmişi daha az ilginç değil. Magadan bölgesinin derinliklerinde bulunan Gulag tutsakları tarafından yaptırılmıştır. Kadıkçanın uzun süre işlevsiz olduğu düşünülüyor. …
İncelemeden 'Gezegendeki En Etkileyici Terkedilmiş Şehirler'
İkinci Dünya Savaşı sırasında kurulan Rus Kadı kchan kentinin geçmişi daha az ilginç değil. Magadan bölgesinin derinliklerinde bulunan Gulag tutsakları tarafından yaptırılmıştır. Kadıkçanın uzun süre işlevsiz olduğu düşünülüyor. …