Cafe Loki Restaurant'taki Hakarl Rotten Shark, İzlanda
Koleksiyondan “Dünyadaki En İğrenç Yemekler”
İzlanda'daki en ünlü ve etkileyici incelik hakarl, çürük köpekbalığı etidir. Bu incelik, tadı yerine kokusu ve görünümü ile vurabilir. Kaba viking yemekleri, çok uzun süre önce aynı şekilde pişirilir. Grönland köpekbalığı eti kesilir ve özel ahşap desteklere asılır. Şefler, çürümenin istenen aşamasına gelene kadar sabırla beklemek zorundadırlar. Hakarlanın köpekbalığı filetosu veya köpekbalığı midesinden pişirilebileceğini belirtmek önemlidir. Uzmanlar, bu iki et türünün tada çok farklı olduğunu iddia ediyorlar.
Çürüyen köpek balığı etinin kokusu çok kötü. Üretiminde uzmanlaşmış çiftlikler kirli bir kamu tuvalet kokuyor. Kesme ve paketleme yaptıktan sonra, köpekbalığı eti daha cazip hale gelir. Küçük küplere kesilir ve vakum altında torbalara konur. Birçok bakkalda yerel incelik satın alabilirsiniz. Yerel halk için hakarl uzun zamandır önemli bir ulusal simge haline geldi. Şenlik masası olmadan tamamlanamaz. Köpekbalığı eti özellikle Noel döneminde popülerdir.
Bu makalenin tekrar kullanılması yasaktır. Lütfen, www.orangesmile.com için geçerli bir bağlantı yerleştirmeyi unutmayın.
Cafe Loki Restaurant'taki Hakarl Rotten Shark - İnteraktif harita
Yakındaki kullanışlı yerler:
Bankamatik: 'Íslandsbanki' 0.62 km uzaklıktadır (
haritada rota).
Araç kiralama bürosu: 'RED Car Rental' 0.63 km uzaklıktadır (
haritada).
Ziyaret etmek için en yakın benzersiz gezi yerleri
89 km - Gullfoss
İskoçya'nın gerçek ulusal sembolü, Hvita nehri üzerinde bulunan Gullfoss şelalesi ('Golden Falls'). Bu şelale çok alışılmadık bir yapıya sahiptir. 21 ve 11 metre yüksekliğe sahip iki büyük 'merdiven' den oluşur. Daha az …
İncelemeden 'Dünyanın En Harika Şelaleleri'
İskoçya'nın gerçek ulusal sembolü, Hvita nehri üzerinde bulunan Gullfoss şelalesi ('Golden Falls'). Bu şelale çok alışılmadık bir yapıya sahiptir. 21 ve 11 metre yüksekliğe sahip iki büyük 'merdiven' den oluşur. Daha az …
111 km - Hekla
İzlanda'nın ana sembollerinden biri Hekla yanardağıdır. Yüksekliği 1.488 metredir. Yerel halk, yanardağ aktivitesinin 9. yüzyılın ikinci yarısında sürekli olarak izlenmesine başladı. Bu süre zarfında, güçlü patlamalar 20 kattan fazla …
İncelemeden 'Dünyadaki En Aktif Volkanlar'
İzlanda'nın ana sembollerinden biri Hekla yanardağıdır. Yüksekliği 1.488 metredir. Yerel halk, yanardağ aktivitesinin 9. yüzyılın ikinci yarısında sürekli olarak izlenmesine başladı. Bu süre zarfında, güçlü patlamalar 20 kattan fazla …
113 km - Surtsey
İzlanda'da, ziyaret etmek son derece istenmeyen bir yer de var. Surtsey adası. 1963'te bir su altı yanardağı patlaması sırasında oldukça yakın bir tarihte kuruldu. Yerleşim hemen bilim insanlarının ilgisini çekti. 50 yıldan fazla bir süredir, …
İncelemeden 'Adrenalin Arayanlar için En Tehlikeli 11 Yer'
İzlanda'da, ziyaret etmek son derece istenmeyen bir yer de var. Surtsey adası. 1963'te bir su altı yanardağı patlaması sırasında oldukça yakın bir tarihte kuruldu. Yerleşim hemen bilim insanlarının ilgisini çekti. 50 yıldan fazla bir süredir, …
114 km - Ellidaey Adası
Kalabalık kentlerden uzak durmak isteyenler ve medeniyetin baskıcı tezahürleri İzlanda'ya, Ellidaey adasına gitmek zorunda. Atlas Okyanusunda Vestmannaeyjar takımadalarında bulunur. Bu küçük pitoresk adanın alanı yaklaşık 0.5 km2'dir. Ada'ya …
İncelemeden 'Zen ile Dolu En Samimi Kasabalar'
Kalabalık kentlerden uzak durmak isteyenler ve medeniyetin baskıcı tezahürleri İzlanda'ya, Ellidaey adasına gitmek zorunda. Atlas Okyanusunda Vestmannaeyjar takımadalarında bulunur. Bu küçük pitoresk adanın alanı yaklaşık 0.5 km2'dir. Ada'ya …
173 km - Rock Hvitserkur
İnanılmaz derecede güzel yerler ve oluşumlar, varlığı inanılmaz, İzlanda'da bulunabilir. Hvitserkur Rock, sahilden uzakta olan Vatnsnes yarımadasının kuzeyinde. Turistler, gayri resmi adı olan İçilir Dinazor tarafından da biliniyor. Bu büyük …
İncelemeden 'En Fantastik 15 Doğa Oluşumu'
İnanılmaz derecede güzel yerler ve oluşumlar, varlığı inanılmaz, İzlanda'da bulunabilir. Hvitserkur Rock, sahilden uzakta olan Vatnsnes yarımadasının kuzeyinde. Turistler, gayri resmi adı olan İçilir Dinazor tarafından da biliniyor. Bu büyük …
246 km - Skaftafell Ice Mağarası
İzlanda'da, Skaftafell Milli Parkı'nın topraklarında aynı adı taşıyan inanılmaz bir buz mağarası var. Buz mağaraları genel olarak jeolojik oluşumların çok özel bir türü olarak kabul edilir. Buzulların kenarında görülürler ve …
İncelemeden 'Dünyadaki Fantastik ve Renkli Mağaralar'
İzlanda'da, Skaftafell Milli Parkı'nın topraklarında aynı adı taşıyan inanılmaz bir buz mağarası var. Buz mağaraları genel olarak jeolojik oluşumların çok özel bir türü olarak kabul edilir. Buzulların kenarında görülürler ve …