Eye of Thunfisch in Naha Restaurants, Japan
Aus der Serie “Die widerlichsten Gerichte der Welt”
In Japan kann das populärste nationale Essen in Schockbewohner anderer Länder eintauchen. Das ist ein Auge von Thunfisch. Im Gegensatz zu dem Fleisch eines der wertvollsten Fische der Welt sind seine Augen sehr billig. Sie können diese Artikel buchstäblich in jedem japanischen Supermarkt kaufen. Thunfisch-Augen unterscheiden sich in beeindruckender Größe, so dass es auf den ersten Blick schwierig ist, diese riesigen Gegenstände genüsslich zu essen.
Wie viele andere Fischspezialitäten in Japan, ist es gewohnt, die Augen roh zu essen, aber manchmal werden sie auf erstaunliche und leckere Weise gekocht. Die Augen des Thunfischs werden gekocht und dann mit Reis zum Tisch gedient. Manchmal werden sie frittiert und dann mit Sojasauce serviert. Der Geschmack von Lebensmitteln in jeder Form ist ziemlich spezifisch, aber Experten sagen, dass die Vorteile eines solchen Lebensmittels von unschätzbarem Wert sind.
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Eye of Thunfisch in Naha Restaurants - interaktive Karte
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