Легендарный отель Монте-Карло получил престижную награду

Знаменитый отель Монте-Карло Metropole в этом году был удостоен престижной награды Prix Villégiature. Ею награждают отели, которые отличаются устойчивыми тенденциями развития, самым передовым в этой сфере в текущем году был признан Metropole. Решение о присуждении награды принимает жюри из 21-представителя СМИ, каждый год членов жюри выбирают из различных стран мира.

Исторический отель является самым знаменитым в княжестве Монако, он давно получил статус исторического символа города. Отель занимает выдающееся историческое здание, более чем за сто лет работы ему удалось сохранить немало первозданных элементов оформления и архитектуры. И сейчас в отеле представлена богатая коллекция антикварной мебели и произведений искусства, они напоминают о красивых традициях начала 20 века.

Несмотря на следование историческим традициям, отель Монте-Карло не перестает идти в ногу со временем и постоянно совершенствуется. С 2007 года он принимает участие в масштабной экологической программе «Green Attitude», направленной на сохранение и восстановление экологии в общечеловеческом масштабе.

Уже много лет в фешенебельном отеле применяют современные системы переработки воды и энергии, в нем происходит тщательная сортировка отходов. Каждый год владельцы отеля работают над тем, чтобы максимально сократить количество отходов, требующих серьезной переработки. За последние годы множество актуальных нововведений коснулось и ресторана.

Теперь закупки для него осуществляются преимущественно у региональных поставщиков. Гости ресторана могут попробовать чудесные блюда, готовят которые из самых лучших местных продуктов. Круглый год в отеле Монте-Карло проходят интересные акции, призванные привлечь внимание постояльцев к проблемам окружающей среды.

В этом сезоне в баре гости могут попробовать новый оригинальный коктейль «Sea You at M». По 1 евро с каждого проданного коктейля будет перечислено в экологический фонд, который занимается проблемами мирового океана. Ключевым компонентом этого коктейля является ликер Кюрасао, благодаря которому напиток приобретает цвет океана. Роскошный отель находится в районе Карре д’Ор, всего несколько шагов разделяет его с известными на весь мир казино, шикарными ресторанами и модными бутиками. Открытие отеля состоялось в 1886 году, за время работы он завоевал немало престижных наград.