Autovermietung in Hoenefoss

Kleine Restaurants mit regionaler Küche sind in Oslo weit verbreitet. Die meisten bieten Wild an, das nach alten Rezepten zubereitet wird. In diesen Restaurants finden die Besucher häufig Elchfleisch, das auf besondere Weise zubereitet wird, und sogar Gerichte mit Rentierfleisch. In der Regel bieten solche Restaurants leckere Rebhühner an. Neben einer reichhaltigen Speisekarte werden sie die Besucher mit einem ungewöhnlichen Dekor überraschen. Solche Restaurants zeigen immer interessante Jagdtrophäen und ungewöhnliche historische Artefakte.

Selbst erfahrene Feinschmecker sind vielleicht nicht bereit, einige lokale Spezialitäten zu probieren, und die fermentierte Rakfisk-Forelle ist eine davon. Der Fisch wird in Fässern 3 bis 6 Monate lang gekocht. Während des Gärprozesses erhält der Fisch einen spezifischen und nicht angenehmen Geruch. Trotz des gruseligen Aromas schmeckt der Fisch unglaublich, und so mögen und mögen die Einheimischen Rakfisk. Diese regionale Spezialität erschien noch im Mittelalter. Vor vielen Jahrhunderten haben örtliche Fischer ihren Fang in ein Fass getan und haben es vergessen. Der Fisch wurde faul, aber die Fischer entschieden sich immer noch, es zu probieren und waren überrascht von seinem ungewöhnlichen und köstlichen Geschmack. Heutzutage ist das faule Fischgericht zu einer einzigartigen lokalen Delikatesse geworden.
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