Autovermietung in L’Aquila

  Lazio ist die bekannteste und meistbesuchte Region Italiens; kulinarische Traditionen dieser Region sind unglaublich interessant. Reisende, die nationale Restaurants mit traditioneller Pizza und Pasta erwarten, werden nicht enttäuscht sein, aber zusätzlich zu den klassischen italienischen Leckereien werden auch interessante Gerichte serviert. Das Hauptmerkmal der nationalen Küche ist die Einfachheit und der natürliche Geschmack der Speisen. Chefs versuchen, nur die lokalen Produkte zu verwenden, die von den Landwirten gekauft werden.
Die Methode des Kochens ist unglaublich einfach; Fleisch und Meeresfrüchte werden normalerweise über dem offenen Feuer oder in einer Pfanne gebraten, und frisches Obst und Gemüse wird für sehr einfache Salate und Suppen verwendet. Eines der beliebtesten nationalen Gerichte ist gebratenes Abbacchio-Lamm; Fans von originellen Gerichten wie Saltimbocca-Kalbfleisch mit aromatisiertem Schinken.

Trotz der Tatsache, dass beliebte lokale Speisen zu den günstigsten und beliebtesten Produkten zubereitet werden, mag es für viele ausländische Besucher exotisch erscheinen. Das Hauptgeheimnis der lokalen Köche ist die Fähigkeit, Zutaten zu kombinieren, die scheinbar völlig inkompatibel sind. Ein markantes Beispiel ist Stracciatello, das aus mit Käse geschlagenen Eiern besteht, die dann in Brühe gekocht und mit Crackern serviert werden.
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